单选题

茶色给人以浓郁、芬芳、庄重之感,典型的茶色菜肴是()。

A. 咖喱鸡丝
B. 红扒海参
C. 鸡粥鲍鱼
D. 干烧鳊鱼

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单选题
茶色给人以浓郁、芬芳、庄重之感,典型的茶色菜肴是()。
A.咖喱鸡丝 B.红扒海参 C.鸡粥鲍鱼 D.干烧鳊鱼
答案
单选题
白色给人以洁净、软嫩、清淡之感,典型的白色菜肴之一是()。
A.高丽银鱼 B.梁溪脆鳝 C.吉士虾卷 D.干烧鳊鱼
答案
单选题
在菜肴色系中,能给人以素洁、软嫩、清淡之感,被他色映衬时,则给人以鲜美的味觉启示,通常是()。
A.白色 B.红色 C.黄色 D.绿色
答案
单选题
黄色给人以温暖、高贵之感,在日常工作中常遇到的黄色菜肴有()。
A.翠珠鱼花 B.北京烤鸭 C.香炸猪排 D.红卤香菇
答案
单选题
高明度色彩给人以活泼、()、节奏、明朗之感;低明度色彩则给人以含蓄、婉转、神秘、严肃之感
A.欢快 B.苍白 C.刺眼 D.干净
答案
单选题
绿色给人以明媚、鲜活、之感()
A.软嫩 B.浓郁 C.自然 D.酥脆
答案
单选题
低明度色彩给人以含蓄、()、神秘、严肃之感
A.节奏 B.活泼 C.婉转 D.明朗
答案
单选题
美容师的坐姿应给人以之感()
A.倚靠舒适 B.纤细柔弱 C.端庄稳重 D.静默闲适
答案
判断题
高质量的菜肴的色泽能给人以所需要的色泽感觉,如绿色的食品能给人以清新生机之感,金黄色食品能给有以名贵、豪华感,乳白色的食品则给人以高雅卫生之感,而红色的食品具有喜庆、热烈、引人注目的作用。
答案
单选题
明度高的色彩给人以柔和的感觉,明度低的则给人以坚硬冷漠之感,这体现了颜色给人的()
A.冷暖感 B.软硬感 C.知觉感 D.进退感
答案
热门试题
__________是指盛唐诗歌给人以充实饱满、旺盛有力之感。 __是指盛唐诗歌给人以充实饱满、旺盛有力之感 高明度色彩给人以愉快,活泼,明亮,华丽,轻盈之感。 高明度色彩给人以愉快,活泼,明亮,华丽,轻盈之感() 给人以兴奋欢乐或危险恐惧感觉的颜色是(),给人以明亮高贵或焦躁卑俗感觉的颜色是(),能给人以温和纯净或颓废病态感觉的颜色是(),能给人以希望庄重或低贱感觉的颜色是() 给人以清洁卫生和恬静优雅之感的餐巾是()餐巾。 用餐巾折成( )花型,表示欢快、和平、友好,给人以诚悦之感。 茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情可靠、落落大方之感。() ()层次明三暗五,庭园式布局,配以假山绿化,给人以文雅幽静之感 给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般餐厅最常使用的餐巾() 茶艺师应有优雅端庄站姿,给人以热情真诚、落落大方之感() 哥特式家具造型以垂直线条强调庄重的形态,给人以刚直、挺拔、严谨的感觉。( ) 他外表冷峻,给人以威压之感,可是______填入划横线部分最恰当的一项是: 男装设计中多运用直线外观,因为直线给人以“严格、坚硬、庄重”的感觉。 唐诗突出地给人以()之感,不少地方又是与它解放的气质相联系的。 唐诗突出地给人以()之感,不少地方又是与它解放的气质相联系的 菜肴形态美能给人以舒适的感觉,可以起到增进食欲的效果。 玲珑瓷又被称为(),玲珑碧绿透明,釉中有釉,花里有花,给人以清新明快之感。 公务员站立时,头要正,身体重心向前,能给人以精神振奋之感。 ()的视线依圆环状迂回于画面,可长久吸引观者注意力,给人以饱满、扩张之感
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