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大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品,其消化率为()。
单选题
大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品,其消化率为()。
A. 50%
B. 65%
C. 85%
D. 92%-96%
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单选题
大豆的消化率随食用方法的不同而不等。食用豆腐或豆制品,其消化率为()。
A.50% B.65% C.85% D.92%-96%
答案
单选题
大豆的消化率随食用方法的不同而不等,食用豆浆,其消化率为()。
A.50% B.65% C.85% D.92%~96%
答案
判断题
食用干炒大豆,其消化率最高,为92%—96%。
答案
判断题
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A.对 B.错
答案
判断题
大豆的食用方法不同,蛋白质的利用率也不同。
答案
判断题
大豆的食用方法不同,对蛋白质的利用率也不同.
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
单选题
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答案
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大豆加工成豆腐和豆浆,可提高其蛋白质的消化率。( )
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