登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
烹饪原料必须具备三个要素()、()、()食用安全性。营养价值、良好的口味,口感
主观题
烹饪原料必须具备三个要素()、()、()食用安全性。营养价值、良好的口味,口感
查看答案
该试题由用户374****36提供
查看答案人数:25506
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户374****36提供
查看答案人数:25507
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
烹饪原料必须具备三个要素:()、()、()食用安全性。营养价值、良好的口味,口感
答案
主观题
烹饪原料必须具备三个要素()、()、()食用安全性。营养价值、良好的口味,口感
答案
判断题
烹饪原料受自身环境的影响,不仅降低原料的营养价值,影响感观质量,甚至危害食用者的健康。
答案
判断题
对烹饪原料品质的基本要求有三点: 1.必须具有营养价值; 2.必须符合一定的卫生标准; 3.必须具有食用价值。
答案
判断题
对烹饪原料品质的基本要求有三点:1.必须具有营养价值;2.必须符合一定的卫生标准;3.必须具有食用价值()
答案
单选题
食品营养价值的取决因素食品营养价值的取决因素()
A.营养素的种类是否齐全 B.营养素的数量是否充足 C.营养素的比例是否适宜 D.食品被人体消化吸收的程度 E.以上都包括
答案
单选题
原料的食用价值是指它的营养价值、口味和()等指标。
A.色泽 B.外形 C.香味 D.质地
答案
多选题
食用菌营养价值三低指的是()
A.低蛋白质 B.低脂肪 C.低能量 D.低糖
答案
判断题
原料的食用价值是指它的营养价值、口味和质地等指标。()
答案
判断题
食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。
答案
热门试题
保健食品必须具备食品属性是指保健食品必须具有营养性、安全性和可食用性( )
要全面评价脂肪的营养价值,可从三个方面进行考虑()。
食物蛋白质营养价值评价由哪三个方面组成?
食用油的营养价值包括
生涯发展必须具备三个要素
烹调原料的可口性是指烹调原料的(),它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素
烹饪原料的选用包括对烹饪原料的认识、选择及挑选三个方面。
烹饪原料的选用包括对烹饪原料的认识、选择及挑选三个方面()
乳类原料营养价值有何特点?
脂肪的营养价值主要提供热量,是细胞营养物质合成的良好原料和油脂性维生素的重要载体。
物质燃烧必须具备三个要素是()、()、()。
书法作品必须具备三个要素()
物质燃烧必须具备三个要素是()、()、()
领导必须具备的三个要素是()
食用脂肪营养价值的评定指标不包括()。
食用菌营养价值的“四高”指的是()
烹饪原料固有的品质是指原料本身的食用价值和()
下列选项中,与烹饪原料的食用价值无关()
燃烧必须具备三个条件或三要素()
生产进度控制必须具备哪三个要素?
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP