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食用菌营养价值三低指的是()
多选题
食用菌营养价值三低指的是()
A. 低蛋白质
B. 低脂肪
C. 低能量
D. 低糖
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食用菌营养价值三低指的是()
A.低蛋白质 B.低脂肪 C.低能量 D.低糖
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食用菌营养价值的“四高”指的是()
A.高蛋白质 B.高维生素 C.高矿物质 D.高膳食纤维
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判断题
食用菌的营养类型都是化能有机营养型。()
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单选题
原料的食用价值是指它的营养价值、口味和()等指标。
A.色泽 B.外形 C.香味 D.质地
答案
单选题
不同的食用菌所含的营养素()。
A.相反 B.不相同 C.相同 D.一样
答案
主观题
浅谈食用菌的经济价值。
答案
单选题
按人们对食用菌的栽培技术的掌握程度和推广状况来分,大致可分为三类:第一类是大宗食用菌;第二类是()食用菌;第三类是()食用菌。
A.人工栽培;半野生 B.野生;珍稀 C.半野生;野生 D.珍稀;人工栽培
答案
判断题
原料的食用价值是指它的营养价值、口味和质地等指标。()
答案
判断题
兼寄生型食用菌只能利用活体营养。
答案
判断题
兼寄生型食用菌只能利用活体营养()
答案
热门试题
口蘑是优质的食用菌,有浓郁的香味,营养丰富。
按照食用菌的生活方式不同,可将其营养类型分为、、三种
食用菌是指可供食用的大型真菌的子实体。
食用油的营养价值包括
食用菌
食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是( )。
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()
食用菌属于(???????)。
食品营养价值是指()
食用脂肪营养价值的评定指标不包括()。
发达国家食用菌产业的“五化”指()
食用菌(edible fungus)是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是( )。
蛋白质营养价值低()
食用菌(edible fungi)
食用菌(edible mushrooms)
食用菌优势区域:()
食用菌发展目标:()
食用菌都属于()
食用菌优势区域()
属于食用菌多糖的是()
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