单选题

制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。

A. 咖啡
B. 咖啡
C. 咖啡
D. 咖啡

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单选题
制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。
A.咖啡 B.咖啡 C.咖啡 D.咖啡
答案
主观题
在夏天,当我们制作完咖啡后,不需热杯,直接将咖啡倒入被中即可。()
答案
单选题
拿铁咖啡去冰做法中,需要在浓缩杯中加几块冰与浓缩液混在一起()
A.2颗 B.3颗 C.4颗 D.5颗
答案
单选题
一杯拿铁咖啡是由组成的()
A.咖啡、奶沫、枫糖浆 B.咖啡、牛奶、巧克力酱 C.咖啡、枫糖浆、巧克力酱 D.咖啡、牛奶、奶沫
答案
单选题
制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
A.①③⑥⑤②④ B.③②④①⑥⑤ C.①⑥⑤③②④ D.⑥⑤①③②④
答案
判断题
拿铁咖啡像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香。()
答案
单选题
拿铁咖啡的载杯一般选择()
A.60ml的咖啡杯 B.90ml的咖啡杯 C.120ml的咖啡杯 D.180ml的咖啡杯
答案
单选题
__是把酒水与冰块按配方分量倒进摇酒器中摇荡,摇匀后过滤冰块,将酒水倒入酒杯中()
A.兑和法 B.调和法 C.摇和法 D.搅合法
答案
单选题
下列不属于拿铁咖啡制作原料的是()
A.牛奶 B.意式浓缩咖啡 C.奶沫 D.奶油
答案
主观题
台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约的茶汤通过滤网倒入公道杯中
答案
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测闪点时,将样品倒入样品杯中,然后把样品杯放入仪器加热穴内() 台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约 () min 的茶汤通过滤网倒入公道杯中。 台湾乌龙茶冲泡中,滤茶时,将滤网置于公道杯上,将壶中浸泡约()min的茶汤通过滤网倒入公道杯中。 下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的是() 拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的() 用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉 用8杯量的法压壶制作冰咖啡,需要40克粗研磨的咖啡粉() 拿铁是指牛奶的意思,拿铁咖啡其实是指牛奶咖啡 聪明杯制作咖啡的原理在于将结合 “把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡杯中,倒入热咖啡使糖融化,然后再在咖啡上面加入鲜奶油。”这样一款咖啡更适合射手座。 “把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡杯中,倒入热咖啡使糖融化,然后再在咖啡上面加入鲜奶油。”这样一款咖啡更适合射手座() 拿铁咖啡的英文是: 拿铁咖啡中的“拿铁”一词在意大利语中原意是指什么? 传统拿铁咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。 关于摩卡壶制作咖啡的步骤,顺序正确的是() ①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内 将热水倒入杯测杯中,需要静置( )分钟。 制作拿铁时,奶缸的温度要控制好,主要原因是为了防止物质,从而影响到拿铁咖啡的口感 传统拿铁咖啡,浓缩咖啡.牛奶.奶沫的比例是() 为了使客人感到物超所值,我们应将咖啡倒入杯中至10分满。() 拿铁中的咖啡、牛奶与奶泡的比例是()。
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