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劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
单选题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A. 确定饭店整体环境和市场定位
B. 确定各职能区域岗位或工种设置
C. 确定客户部总体的管理模式
D. 确定各区域、各岗位的地理环境
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单选题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.根据各区域环境的设施、设备条件 B.根据客房部总体的管理模式 C.根据每天所需班次 D.根据客房部对用工制度的执行
答案
单选题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,(),确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.确定饭店整体环境和市场定位 B.确定各职能区域岗位或工种设置 C.确定客户部总体的管理模式 D.确定各区域、各岗位的地理环境
答案
单选题
劳动定员计算的一般程序是(),各职能区域岗位或工种设置,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
A.根据客房部管辖范围将各职能区域分开 B.根据各区域、各岗位的地理环境 C.根据各区域环境的设施、设备条件 D.根据饭店整体环境和市场定位
答案
单选题
确定客房部人员定额的计算方法有(),按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。
A.按比例定员 B.按员工年龄定员 C.按饭店培训能力定员 D.按客源市场定位定员
答案
单选题
确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,( ),按劳动效率定员。
A.按客源市场定位定员 B.按饭店培训能力定员 C.按职责范围定员 D.按员工年龄定员
答案
单选题
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A.问讯服务 B.失物招领服务 C.迷你吧服务 D.客房送餐服务
答案
单选题
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答案
多选题
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答案
单选题
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答案
判断题
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答案
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根据定员标准的具体形式。可将劳动定员标准区分为( )。
客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。
客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则
由于劳务成本是客房部最大的单项开支,所以对于客房部经理来说如何控制与安排恰当数量的员工来上班,不使客房部支付不必要的劳动力成本是一件大事。()
对于酒店客房部夜间服务员这一岗位一般要求具有()学历。
搞好劳动定员的核心是()。
搞好劳动定员的核心是:
客房的是客房部的主要任务之一()
在客房部组织员工的劳动班组时,无须考虑()。
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