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大豆色拉油应该具备怎样的性质?
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大豆色拉油应该具备怎样的性质?
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色拉油中低沸点的油较多。()
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单选题
色拉油中低沸点的油较多()
A.正确 B.错误
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小华用相同质量的色拉油和水加工同样的菜,用同样的锅在相同火力下同时加热,发现色拉油升温比水快,这说明色拉油的比热容比水 ;一段时间后,色拉油把菜炸黄了,而水没有,这说明色拉油的 比水高。
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单选题
色拉油必须密封保存,因为()
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蒜油制备:10斤色拉油,需放入多少蒜子()
醋油汁的主要原料是白醋和色拉油。()
炒2袋拌饭肉放色拉油__克()
目前西点制作中常用的植物油有()、色拉油等
制作蒜蓉酱的时候我们用的是色拉油()
一般色拉油放置一段时间,会()
制作面筋时需要用到的色拉油是()克
烧烤使用过的色拉油和香辣红油每天更换,当日废弃()
已知每公斤色拉油8元,一桶色拉油连桶共重5.5千克,油用去一半后,连桶还重3千克,问这桶油价值多少元?
豆瓣酱制备:1箱豆瓣酱,需放入多少色拉油()
仔排煲:在收汁勾芡时必须勾薄芡,淋油时色拉油多少克()
目前西点制作中常用的植物油油花生油、色拉油等()
制作奶油少司的主料有黄油、面粉、鸡蛋、色拉油;调料有盐、葱、香叶。()
市场上出售的一种“金龙鱼”食用色拉油,瓶上标有“5L”字样,已知该瓶内色拉油的密度为0.92×103kg/m3,则该瓶油的质量为 kg。使用一半后,油的密度 kg/m3。
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
食用油先按品牌再按小分类(烹调油、色拉油~~~~)后按价格带陈列,品牌之内价格从低到高陈列()
用天平和量筒测量色拉油的密度,以下四个步骤中必须而且最合理的是( )
对于汽油、酒精、苯、煤油、色拉油五种物质,按火灾危险性大小排序,正确的是( )。
(2015·六安静安一模)近期有关“地沟油”的报道时有出现,小李同学看了这样的新闻后,很是好奇,想区别一下优质的色拉油与“地沟油”,他把这两种油放在冰箱中,当温度到7℃时,“地沟油”变成了固态,而优质的色拉油还是液态的,这说明两种油具有不同的________.
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