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检测苯甲酸山梨酸时加沉淀剂的顺序为()。
单选题
检测苯甲酸山梨酸时加沉淀剂的顺序为()。
A. 先加亚铁氰化钾
B. 先加乙酸锌
C. 无所谓
D. 混合后再加
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单选题
检测苯甲酸山梨酸时加沉淀剂的顺序为()。
A.先加亚铁氰化钾 B.先加乙酸锌 C.无所谓 D.混合后再加
答案
单选题
检测苯甲酸山梨酸的水浴温度是()
A.68℃ B.70℃ C.72℃ D.80℃
答案
多选题
检测苯甲酸.山梨酸的注意事项()。
A.加入药品时用力振摇 B.加入亚铁氰化钾和乙酸锌的顺序不能颠倒 C.用甲醇直接定容到刻度线 D.所用滤膜为水系滤膜
答案
单选题
山梨酸钾、苯甲酸钠是( )。
A.着色剂 B.增味剂 C.甜味剂 D.防腐剂
答案
主观题
苯甲酸和山梨酸的气相色谱法测定,采用的检测器是:
答案
单选题
采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时,为防止样品制备过程中出现乳化现象,通常采用何种溶液沉淀蛋白质
A.乙醚 B.盐酸 C.碱式硫酸铜溶液 D.氢氧化钠 E.碳酸钠溶液
答案
判断题
苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂, pH 越低,防腐效果越好
答案
单选题
苯甲酸(钠)和山梨酸(钾)的同时测定方法有()测定。
A.薄层色谱法 B.高压液相色谱 C.气相色谱法 D.离子色谱法
答案
主观题
糖浆剂加入山梨酸和苯甲酸的用量不得超过(),羟苯甲酯类的用量不得超过()。
答案
判断题
气相色谱法可以同时测定苯甲酸和山梨酸钾()
答案
热门试题
可用来测定山梨酸钾和苯甲酸钠的共同__方法有()
酱油、食醋中添加苯甲酸钠、山梨酸钾的法定用量是()
在常用防腐剂中,山梨酸类的安全性高于苯甲酸类()
分步沉淀时,应分别计算出刚好产生各沉淀时所需沉淀剂的最低浓度,按所需沉淀剂最低浓度由低到高的顺序形成各个沉淀。
根据同离子效应,沉淀剂加的越多,沉淀越完全
常用的共沉淀剂分为无机共沉淀剂和有机共沉淀剂两类()
苯甲酸盐反应中,取供试品的中性溶液,加三氯化铁试液,即生成碱式苯甲酸铁盐的赭色沉淀,再加稀盐酸,沉淀变为
山梨酸钾易溶于水,难溶于有机溶剂,与酸作用生成山梨酸。比苯甲酸更安全,在体内最后成CO2和水。()
下列试剂哪一个与薄层色谱法测苯甲酸,山梨酸的含量无关()。
苯甲酸、苯甲酸钠都是防腐剂。
样品酸化后,用乙醚提取山梨酸、苯甲酸,用具有()检测器的气相色谱仪进行分离测定,与标准系列比较定量。
山梨酸和苯甲酸都是常用的(),广泛使用在饮料、方便食品、调味品等各种食品中
沉淀剂的溶解度要小,以便在洗涤时将过量的沉淀剂除去()
生物碱的大分子无机酸沉淀剂
下列常见食品添加剂中,属于防腐剂的是()。①苯甲酸;②谷氨酸钠;③硝酸钠;④二氧化硫;⑤山梨酸钾
一般进行沉淀操作时()拿滴管,滴加沉淀剂,()持玻璃棒不断搅动溶液
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()
基础酱(如蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱)允许添加苯甲酸钠、山梨酸钾的法定用量是()
要使沉淀完全,必须加入过量的沉淀剂,加入的沉淀剂越多,则生成的沉淀越多()
国标GB21703-2010版中要求,苯甲酸和山梨酸的混合标准工作液有效期为()。
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