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两舱餐前酒水预订尽可能在地面飞机推出滑行前完成()

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两舱餐前酒水预订尽可能在地面飞机推出滑行前完成()
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餐前酒水预定尽可能在地面飞机推出滑行前完成()
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当播放安全演示后,飞机在滑行的时候可为客人尽量预订餐前酒水保证起飞后及时的送出()
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两舱餐前酒水应放在餐桌正中,果仁盘、干纸巾向客人左手方依次摆放()
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单选题
水洗舱时,若条件许可,应尽可能采用的洗舱方式()
A.移动式洗舱机闭式循环 B.固定式洗舱机闭式循环 C.固定式洗舱机开式循环
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判断题
国际远程航线公务舱西式正餐:毛巾→餐前酒水→开胃小吃→整理餐桌→铺桌布→摆餐盘(面包盘、黄油碟、盐、胡椒、双副餐具包)、冷荤、沙拉→面包→餐中酒水→面包→主菜→餐中酒水→面包→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果(提供餐具)→餐中酒水→毛巾→整理餐桌→餐后热饮、餐后酒()
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判断题
两舱餐谱服务原则上,餐谱、酒水单、茶单留给客人浏览,下降细微服务时回收()
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单选题
飞机滑行到位前地面人员的准备工作()
A.检查飞机滑行线是否有异物 B.不需要检查飞机滑行线是否有异物 C.以上都不对 D.不需要准备灭火瓶
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判断题
两舱餐前酒水、小吃服务时向CBD旅客客舱服务单中标有“生日口头祝福”的客人提供生日口头祝福服务()
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单选题
现场指挥在指派人员入舱探火前,应尽可能掌握被指派人员是否具备:
A.良好的心理素质 B.良好的业务素质 C.良好的反应能力及身体素质 D.A+B+C
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