啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。
A. 糖化和发酵系统
B. 制冷系统
C. 售酒设备
D. 运输设备
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啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。
A.糖化和发酵系统 B.制冷系统 C.售酒设备 D.运输设备
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啤酒酿造主要原辅料包括（）
A.大麦芽 B.小麦芽 C.大米 D.玉米淀粉 E.糖浆
答案
啤酒坊的基础设施不包括（）。
A.场地 B.酿酒设备 C.售酒设备 D.名称和LOGO
答案
对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋（啤酒坊）利用啤酒生产设备生产的啤酒，应当征收（）。
A.消费税 B.营业税 C.增值税 D.土地增值税
答案
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。（）
答案
下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒，上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒（）
A.正确 B.错误
答案
对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋（啤酒坊）利用啤酒生产设备生产的啤酒，不征收消费税。( )
答案
酿造啤酒的主要原料有（）
A.麦芽 B.玉米 C.啤酒花 D.杜松子 E.酵母 F.高粱
答案
对饮食业、商业、娱乐业举办的啤酒屋(啤酒坊)利用啤酒生产设备生产的啤酒，应当免于征收消费税。（ ）
A.对 B.错
答案
啤酒酿造的主要原料包含（）
A.麦芽 B.水 C.啤酒花 D.酵母
答案
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酿造啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母等（）
公元__年西班牙塞维利亚城的啤酒坊已使用啤酒花（）
酿造水的残余碱度____适合酿造啤酒（）
非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。
非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。
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啤酒的酿造方法分为（）
涂胶过程中最主要的设备是（）。
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适于酿造啤酒的大麦是（）。
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对啤酒酿造有特殊意义的三种主要物质为（)、（)和（)。
下列选项中，德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括（）。
美国精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项？（）
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啤酒酿造中使用最多的是（）。
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