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糖醋鱼可以用下面哪个来表达_____。
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糖醋鱼可以用下面哪个来表达_____。
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主观题
糖醋鱼可以用下面哪个来表达_____。
答案
单选题
糖醋鱼浇汁时的方向()
A.从头向尾 B.从尾向头 C.从中段向两头 D.头尾交叉
答案
单选题
糖醋鱼所用的芡汁是()
A.米汤芡 B.玻璃芡 C.熘芡 D.利芡
答案
单选题
下列最适宜做糖醋鱼的是()
A.黄河鲤鱼 B.淮河鲤鱼 C.海河鲤鱼 D.长江鲤鱼
答案
判断题
糖醋鱼的芡汁属于玻璃芡()
答案
单选题
图中的付款方式可以用下面哪个来表达_____。
A.WeChat red envelop B.WeChat transfer C.cash D.credit card
答案
单选题
图中的红烧肉可以用下面哪个来表达_____。
A.Twice Meat B.Sweet and Sour Fish C.Braised Pork in Brown Sauce D.Soy Sauce Chicken
答案
单选题
一份糖醋鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为2元,规定内扣毛利率为40%,则售价为()。
A.20元 B.30元 C.40元 D.50元
答案
主观题
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答案
多选题
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A.欧 B.K欧 C.V D.A E.兆
答案
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