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快马型企业是“夹心饼干”,其烦恼最多。()

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判断题
快马型企业是“夹心饼干”,其烦恼最多。()
答案
单选题
该夹心饼干的配料中,使用量最多的是()
A.小麦粉 B.氢化植物油 C.香葱片 D.葡萄糖粉 E.A
答案
单选题
夹心饼干的夹心用油脂,通常须要数个月之保存、流通,因此宜使用()
A.花生油 B.沙拉油 C.葵花油 D.以上皆非
答案
主观题
( )是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。
答案
单选题
该夹心饼干如果对“蛋白质”进行声称的话,可以声称为()
A.低蛋白质 B.含有蛋白质 C.高蛋白质 D.富含蛋白质 E.B
答案
主观题
华夫饼干又称,是一种由与两部分组成的多层夹心饼干品种
答案
单选题
如果该夹心饼干可以声称“高钙”的话,则钙的NRV%应至少是()
A.10% B.20% C.30% D.40% E.C
答案
单选题
如果夹心饼干采用小包装,每份含量是20g,则每份含有的能量是()
A.42.5kJ B.106.25kJ C.425kJ D.1062.5kJ E.C
答案
单选题
如果该夹心饼干能达到“高钙”声称,可以在标签上使用的功能声称用语是()
A.钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨密度 B.钙能维持细胞膜的稳定性 C.钙参与血液凝固 D.钙能维持神经和肌肉的活动 E.A F.根据《预包装食品营养标签通则》(GB28050—2011),声称高钙,或富含钙,应满足每100g中≥30%NRV,或每100ml中≥15%NRV或每420kJ中≥10%NRV。对蛋白质进行声称的要求:低蛋白质(来自蛋白质的能量≤总能量的5%);蛋白质来源,或含有蛋白质高(每100g的含量≥10%NRV);或富含蛋白质(每100g的含量≥20%NRV)。钙的功能声称标准用语:①钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。②钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨密度。③钙有助于骨骼和牙齿的发育。④钙有助于骨骼和牙齿更坚固
答案
主观题
子敬的妈妈今年40岁了,身体尚好,只是血粘稠度较高,平时特别爱吃香甜可口的奶油夹心饼干。如果你是子敬,能根据这篇文章的相关知识给妈妈一点建议吗?(3分)
答案
热门试题
比如消费者购买饼干,可能上次购买的是巧克力夹心,第二次购买的是奶油夹心。这种品种的更换并非对上次购买的饼干不满意,而只是想换换口味。这种购买行为是( )。 某食品加工厂2014年10月发生下列业务:(1)向农民收购大麦lO吨,收购凭证上注明价款20000元。(2)将收购的大麦验收后送另一食品加工厂(增值税一般纳税人)加工膨化,支竹加工费价税合计600元,并取得增值税专用发票。(3)将以前月份购入的10吨玉米对外销售9吨,取得不合税销售额21000元,将1吨玉米无偿赠递给客户。(4)生产夹心饼干销售,开县的增值税专用发票上注明销售额100000元。(5)上月向农民收购的小米因保管不善霉烂,账面成本5220元。根据上述材料,分别计算下列各项:(1)收购大麦准予抵扣的进项税额。(2)加工大麦准予抵扣的进项税额。(3)销售玉米的增值税销项税额。(4)计算将玉米无偿赠送客户的销项税额。(5)销售夹心饼干的销项税额。(6)计算当月应当扣减的进项税额。(7)计算当月应当缴纳的增值税额。 一袋饼干的质量标示为“200±5g”,那么这一袋饼干最多重()g 一种饼干的包装袋上标着:净重(130±5克),表示这种饼干的标准质量为130克,实际每袋最多不超过() 迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力,如夹心松露巧克力、心型巧克力,酒心巧克力等系列产品。 迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力,如夹心松露巧克力、心型巧克力,酒心巧克力等系列产品() 玛琍饼干,其面团应搅拌至() 一种饼干包装袋上标着:净重(200+10克),表示这种饼干标准的质量是200克,实际每袋最多不多于多少克?结果正确的是() 饼干生产企业如生产是不连续的,必须有()车间 下列饼干制品中,( )、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于混酥类饼干。 下列饼干制品中,核桃饼干、( )、什锦果料饼干都属于混酥类饼干。 饼干的成型方法有多种多样,但采用()制作的饼干,其面坯内不能含有大颗粒配料。 某食品厂向农民收购大麦10吨,开具的收购发票上注明价款20000元,验收后送另一食品加工厂(增值税一般纳税人)加工成某膨化食品,支付加工费价税合计600元,取得增值税专用发票。(2)从县城工具厂(小规模纳税人)购入小工具一批,取得税务机关代开的增值税专用发票,价税合计为3605元。(3)生产淀粉10吨,销售9吨取得不含税销售额21000元,将1吨淀粉发给职工做福利。(4)生产夹心饼干销售,开具的增 ()不论饼干是采用哪种调制方法,只要是圣诞节期间制作的饼干,就是圣诞节饼干。 不论饼干是采用哪种调制方法,只要是圣诞节期间制作的饼干,就是圣诞节饼干() 加工酥性饼干类面团时,应选用()型桨和面机 结果导向型的企业,其企业文化类型是() 双抗体夹心法使用的是 双抗体夹心ELISA法是检测 双抗体夹心ELISA法是检测(  )。
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