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黑木耳的营养价值丰富,有素中之荤、菌中之花的美誉,食用黑木耳有很多好处,但下列哪种人不宜食用黑木耳()
单选题
黑木耳的营养价值丰富,有素中之荤、菌中之花的美誉,食用黑木耳有很多好处,但下列哪种人不宜食用黑木耳()
A. 癌症病患者
B. 高血压病患者
C. 动脉病患者
D. 虚寒溏泻病患者
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单选题
黑木耳的营养价值丰富,有素中之荤、菌中之花的美誉,食用黑木耳有很多好处,但下列哪种人不宜食用黑木耳()
A.癌症病患者 B.高血压病患者 C.动脉病患者 D.虚寒溏泻病患者
答案
单选题
有“素中之荤”美誉的食用菌是()
A.木耳 B.银耳 C.竹荪 D.香菇
答案
单选题
()营养价值高,有“动物人参”之美誉。
A.鸡 B.鸽子 C.鹅 D.鹌鹑
答案
多选题
食用菌营养价值三低指的是()
A.低蛋白质 B.低脂肪 C.低能量 D.低糖
答案
多选题
食用菌营养价值的“四高”指的是()
A.高蛋白质 B.高维生素 C.高矿物质 D.高膳食纤维
答案
单选题
黑木耳味道鲜美,营养丰富,而且有较高的药用保健功效()
A.正确 B.错误
答案
单选题
黑木耳营养丰富,含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以()的含量最为丰富。
A.镁 B.铜 C.硒 D.铁
答案
单选题
()是食用菌中的珍贵品种,其质地细嫩、形态特异,被誉为菌中之花。
A.猴头蘑 B.鸡枞菌 C.竹荪 D.黄玉蘑
答案
主观题
黑木耳是一种营养丰富的食用菌,但是长时间泡会或滋生细菌、真菌等致病微生物,从而变质产生生物毒素,如被椰毒假单胞菌污染产生:
答案
主观题
鳄梨油是世界上营养价值之油,也是()最好之油。
答案
热门试题
奶油是从( )中分离出来的制品,具有丰富的营养价值和食用价值。
黑色食物(如:木耳)的营养价值是超过浅色食物的。()
黑色食物(如:木耳)的营养价值是超过浅色食物的。()
香菇营养价值富,()是对香菇的美誉
素中之荤是()
食用油的营养价值包括
牡蛎营养价值丰富,被誉为()。
牡蛎营养价值丰富,被誉为()
黑木耳( )
木耳菜就是黑木耳。
黑木耳味甘,补中益气,养血安神。()
黑木耳味甘,补中益气,养血安神()
鲜奶油具有丰富的营养价值和食用价值,轻质奶油的含脂率一般在 18%~30%()
食用脂肪营养价值的评定指标不包括()。
园林植物中素有“国色天香”“花王”之美誉的花是()。
质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美,有“天下第一菜”美誉的蔬菜是()
被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。
黑木耳在生态系统中扮演的角色是()
西餐菜肴品种繁多,取材丰富,(),注意营养价值。
原料的食用价值是指它的营养价值、口味和()等指标。
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