一般麦芽中主要的可发酵糖是葡萄糖。（）

下列几种糖属于还原糖的应是①蔗糖②麦芽糖③纤维素④葡萄糖（） 下列不具有还原性的糖是：A、葡萄糖；B、麦芽糖；C、乳糖；D、蔗糖。 在葡萄糖的乙醇发酵中，最终电子受体是（　　）。 下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素 工业发酵用的葡萄糖主要来源于（） α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖（） α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖 大肠杆菌和沙门氏菌均可发酵葡萄糖产酸产气。 大肠杆菌和沙门氏菌均可发酵葡萄糖产酸产气（） 麻醉手术期间，一般应限制使用葡萄糖，下列哪些情况可考虑输注葡萄糖（） 关于葡萄糖氧化/发酵试验，正确的是 葡萄糖测定一般不采用的方法是（） 葡萄糖测定一般不采用的方法是 葡萄糖通过一般细胞膜属于 葡萄糖通过一般细胞膜属于 葡萄糖通过一般细胞膜属于 葡萄糖通过一般细胞膜属于 葡萄糖通过一般细胞膜属于 葡萄糖通过一般细胞膜属于 在异型乳酸发酵中，葡萄糖将会转化为（）与（）。