在货物选配舱位时，原则之一有大硬配船中，小软配首尾，轻重大小合理搭配，根据上述原则，下列说法正确的是（）
A. 体积大.硬包装的货物应选配在宽敞.舱口大的中部货舱。
B. 体积小.软包装的货物应选配在狭窄的首尾货舱。
C. 有互抵性的货物需要隔离或分舱配置
D. 在一个舱内，也要合理搭配货物，尽量达到包装硬的在下.积载因数大的在下，大票货物和小票货物搭配合理，充分利用货舱容积和载重量
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在货物选配舱位时，原则之一有大硬配船中，小软配首尾，轻重大小合理搭配，根据上述原则，下列说法正确的是（）
A.体积大.硬包装的货物应选配在宽敞.舱口大的中部货舱。 B.体积小.软包装的货物应选配在狭窄的首尾货舱。 C.有互抵性的货物需要隔离或分舱配置 D.在一个舱内，也要合理搭配货物，尽量达到包装硬的在下.积载因数大的在下，大票货物和小票货物搭配合理，充分利用货舱容积和载重量
答案
货物选配舱位的原则之一大硬配船尾，小软配船中，轻重大小合理搭配（）
答案
货物选配舱位的原则是什么？
答案
配料时应掌握软配软、（）的原则。
答案
下列菜肴中，（）不是遵循”脆配脆”、”软配软”、”嫩配嫩”的配菜原则。
A.油泡双脆 B.大良炒牛奶 C.韭黄炒鸡丝 D.腰果鸡丁
答案
货物选配舱位的原则：由下而上，先远后近，先大后小，下重上轻中“远近、大小”分别指的是（）。
A.卸货港 B.目的港 C.卸货港
答案
室内配线种类繁多，母线有硬母线和软母线之分。干线有暗线和地下管配线之分。
A.对 B.错
答案
室内配线种类繁多。母线有硬母线和软母线之分。干线有暗线和地下管配线之分（）
A.正确 B.错误
答案
室内配线种类繁多，母线有硬母线和软母线之分。干线有暗线和地下管配线之分（）
答案
下列菜肴中，（）不符合在配菜中一般遵循”脆配脆”、”软配软”、”嫩配嫩”的原则。
A.油泡双脆 B.大良炒牛奶 C.韭黄炒鸡丝 D.腰果鸡丁
答案
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-69、下列菜肴中不符合在配菜中一般遵循“脆配脆”、“软配软”、“嫩配嫩”的原则（）
货物配载原则（）
（）把一批配合件按实际尺寸分组，将大孔配大轴、小孔配小轴的配合方法，叫做直接选配法。
配载时应遵循“先货物，后旅客”的原则。
航线配船的种类有（）
在菜肴原料的组配中，一般采取原料质地脆配脆、嫩配嫩、软配软的方法，如（）
货物配舱一般原则描述错误的是（）
切配时应遵循的一般的原则是（），即片配片，丁配丁，丝配丝。
宴席菜营养组配原则之一是（）比例恰当。
一顾客有高度散光且初次配镜，根据配镜原则应（）。
吹泥船吹泥时，宜配()。
最低安全配员原则确定配员时
下列属于货物选舱配位原则有（）
一顾客有高度散光且初次配镜，根据配镜原则应用（）。
菜肴香味组配原则之一是：香味相近原料应（）搭配。
菜肴香味组配原则之一是：香味相似的原料（）相互搭配。
选配材料时，所选用混合材料要符合材质、（）及级配等要求。
构件按最小配筋率配筋时，按( )原则代换钢筋。
下列关于硬指配的描述中正确的有（）。
炼焦配煤有哪些原则？
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