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餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
判断题
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
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判断题
餐饮服务提供者可以适当采购或使用接近食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
答案
单选题
餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的()
A.农产品 B.添加剂 C.食品原料 D.食品
答案
主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
答案
主观题
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全
答案
判断题
()餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。
答案
单选题
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。
答案
单选题
餐饮服务提供者应当制定并实施(),确保所购原料符合食品安全标准。
A.原料采购质量标准 B.原料采购控制要求 C.原料采购数量标准 D.原料采购标准
答案
多选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当()
A.依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动 B.对社会和公众负责 C.保证食品安全,接受社会监督 D.承担餐饮服务食品安全责任
答案
判断题
餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。
答案
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餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
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