山梨酸（C₆H₈O₂）是一种安全的食品防腐剂，下列关于山梨酸的说法中，正确的是（）  

下列各种食品防腐剂中，()属于天然食品防腐剂。 防腐剂过量属于食品污染的哪一种？（  ） 乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂 苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂， pH 越低，防腐效果越好 防腐剂主要是用来防止食品腐败变质，保障食品安全的。除了高盐、高糖和干燥等食品外大部分食品都含有防腐剂，不含防腐剂只是种营销“噱头”罢了 二氧化碳是一种良好的防腐剂和食品添加剂。 二氧化碳是一种良好的防腐剂和食品添加剂（） 下列常见食品添加剂中，属于防腐剂的是（）。①苯甲酸；②谷氨酸钠；③硝酸钠；④二氧化硫；⑤山梨酸钾 山梨酸及其钠盐是常用的防腐剂，1994年，FAO/WHO规定其ADI为每千克体重2～25mg(以山梨酸计)，ADI是指() 下列属于食品防腐剂的是（） 下列属于食品防腐剂的是（） 下列哪种食品添加剂是防腐剂（） 《食品卫生法》中规定使用的食品防腐剂都是低毒、安全性较高的。实际上添加防腐剂的食品不一定不安全，而不含防腐剂的食品也不一定安全。 可以和聚山梨酯合用的防腐剂是 肉类保藏中常用的防腐剂是山梨酸类（） 食品安全中防腐剂包括（）和（） 防腐剂山梨酸的化学名称叫2，4己二烯酸，其结构式为CH₃CHCHCHCH-COOH。() 食品防腐剂 苯甲酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂之一。 如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。