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食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起()
单选题
食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起()
A. 沙门氏菌食物中毒
B. 致泻性大肠埃希菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 李斯特菌食物中毒
E. 肉毒梭菌毒素食物中毒
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单选题
食用在冰箱中保藏时间过长的奶制品和肉制品很容易引起()
A.沙门氏菌食物中毒 B.致泻性大肠埃希菌食物中毒 C.葡萄球菌食物中毒 D.李斯特菌食物中毒 E.肉毒梭菌毒素食物中毒
答案
判断题
引起李斯特菌食物中毒的食物主要是在冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品。
答案
单选题
由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起食物中毒是
A.副溶血性弧菌中毒 B.李斯特菌中毒 C.肉毒中毒 D.变形杆菌食物中毒 E.金黄色葡萄球菌食物中毒
答案
单选题
由在冰箱中保存时间过长的乳制品引起的食物中毒是()。
A.肉毒中毒 B.金黄色葡萄球菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.李斯特菌中毒 E.副溶血性弧菌中毒
答案
主观题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
单选题
食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()。
A.充分加热 B.冷冻 C.加糖 D.发酵 E.加防腐剂
答案
单选题
乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是()
A.炼乳 B.酸奶 C.还原奶 D.全脂奶粉 E.脱脂奶粉
答案
单选题
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是()。
A.全脂奶粉 B.脱脂奶粉 C.乳清粉 D.调制奶粉 E.酸奶
答案
热门试题
平衡膳食宝塔中建议每天可食用奶及奶制品()
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品()。
适用于乳糖不耐症患者食用的奶制品是
食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受()
乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品()
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高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。
在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品
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畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、()、脱水制品、其他制品
熟肉制品是以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品()
奶及奶制品: ( )
根据GB726,熟肉制品是以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品()
冰箱内冷藏的熟食品,奶制品取出后可能感染李斯特氏菌。()
中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是()。
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