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为了保证雕刻作品的效果,食品雕刻的主刀必须保持锋利,()磨刀一次。
单选题
为了保证雕刻作品的效果,食品雕刻的主刀必须保持锋利,()磨刀一次。
A. 每天
B. 每三天
C. 每周
D. 每月
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单选题
为了保证雕刻作品的效果,食品雕刻的主刀必须保持锋利,()磨刀一次。
A.每天 B.每三天 C.每周 D.每月
答案
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单选题
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单选题
要进行食品雕刻,首先要(),以此来确定所要雕刻作品的题目
A.了解宴席的主人性格 B.了解宴席的主题与对食品雕刻的要求 C.了解原料的情况 D.了解宴席席数与档次
答案
单选题
最适宜保存食品雕刻作品的温度是()
A.20 B.10 C.1 D.-5
答案
单选题
可用于食品雕刻作品保鲜的方法是()浸泡
A.热水 B.冷水 C.盐水 D.碱水
答案
单选题
要进行食品雕刻,首先要(B),以此来确定所要雕刻作品的题目()
A.了解宴席的主人性格 B.了解宴席的主题与对食品雕刻的要求 C.了解原料的情况 D.了解宴席席数与档次
答案
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