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猪颈肉的B料配方那一项有误()
单选题
猪颈肉的B料配方那一项有误()
A. 大豆蛋白11斤、味精5斤、甘油4.5斤
B. 胡椒粉5.8斤、虾酱3.3斤、鱼露1.5斤
C. 芝麻香精230克、蒜粉1斤
D. 高倍肉精膏2斤、冰水300斤
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猪颈肉的B料配方那一项有误()
A.大豆蛋白11斤、味精5斤、甘油4.5斤 B.胡椒粉5.8斤、虾酱3.3斤、鱼露1.5斤 C.芝麻香精230克、蒜粉1斤 D.高倍肉精膏2斤、冰水300斤
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