单选题

当库房温度为零下12℃时,冻肉冷藏3个月的干耗率为()%。

A. 0.62
B. 0.86
C. 0.90
D. 1.00

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当冷藏间装满冻结肉时,年干耗量为(),如果不装满,则年干耗率为3% 鲜鱼最佳冷藏温度为零下()摄氏度 甲烷的液化温度为零下()℃氢的液化温度为零下()℃氦的液化温度为零下()℃。 冻肉的干耗率与冻藏间容量利用率() 在标准大气压下,氧的液化温度为零下()℃、氮的液化温度为零下()℃、氩的液化温度为零下()℃。 冷藏间食品码垛密度增加,干耗率() 华氏零下40度和摄氏零下40度的温度相同() 冷冻肉指在低于零下()的环境中冻结保存的肉,肉呈冻结状态。 工作温度低于零下时禁止使用吊篮() 当外界大气温度低于零下多少度时不要使用尾翼除冰带? 当外界大气温度低于零下多少度时不要使用尾翼除冰带 氩的液化温度为零下()℃ 甲烷的液化温度为零下( )℃。 氩的液化温度为零下()℃ 数据显示,北极的年平均气温为零下左右,最低记录为零下,而南极的年平均气温为零下至零下,最低记录是零下,同处极地地区,南极比北极温度低的原因有( ) 工作温度低于零下20°C时禁止使用吊篮() 一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右,冷冻室温度可达零下24摄氏度左右。 冷藏库存放原料温度要求是0度-10度以下,冷冻库存放原料温度要求是零下18度以下() 氨精制塔温度控制零下原因 数据显示,北极的年平均气温为零下10℃左右,最低记录为零下70℃,而南极的年平均气温为零下25℃至零下30℃,最低记录是零下90℃,同处极地地区,南极比北极温度低的原因有()
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