登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
清水漂洗法主要适用于()的原料。
单选题
清水漂洗法主要适用于()的原料。
A. 家畜类的内脏
B. 家禽类的内脏
C. 松散易碎
D. 柔滑软韧
查看答案
该试题由用户805****12提供
查看答案人数:49311
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户805****12提供
查看答案人数:49312
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
清水漂洗法主要适用于()的原料。
A.家畜类的内脏 B.家禽类的内脏 C.松散易碎 D.柔滑软韧
答案
单选题
清水漂洗法主要适用于()的原料清洗
A.松散易碎 B.黏液较多 C.油污较多 D.腥臭味重
答案
单选题
家畜类原料清洗方法中,“清水漂洗法”适用的原料是()。
A.牛头 B.猪脑 C.羊肚 D.牛肝
答案
单选题
下列适宜清水漂洗法的原料是()。
A.猪头 B.猪尾 C.猪蹄 D.猪脑
答案
多选题
用清水漂洗法的家畜类原料有().
A.肠 B.脑 C.筋 D.脊髓
答案
单选题
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
A.植物类 B.家畜类 C.水产类 D.干货类
答案
单选题
家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
A.清洗 B.浸泡 C.检验 D.整理
答案
判断题
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
答案
判断题
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等()
答案
判断题
猪肚的初加工宜采用清水漂洗法。
答案
热门试题
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
"462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和()
()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。
家畜内脏适用于漂洗法加工的是()
里外翻洗法主要适用于松散易碎原料的洗涤加工。
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工()
适用于灌水冲洗法的原料是()
盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
烫洗法适用于家畜类原料()的初加工。
燕窝涨发步骤:开水焖泡》()》提质》清水漂洗。
熏洗法适用于()
劆洗法适用于()。
熏洗法适用于()
熏洗法适用于
清水漂洗猪脑,其中的血衣、血筋一般用()。
冲洗法和纳药法均主要适用于()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP