虾片、锅巴、粉丝都属于粮食类干制品（）

干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类 下列属于干制品加工性原料的是（）。 下列属于干制品加工性原料的是 鹿尾是鹿类尾巴的干制品、有和伏尾之分（） 按加工方法的不同，禽类制品可分为（）、干制类、（）、煮制类、熏制类等。 水果干制品是以下哪类营养素的好来源（） 鹿尾是鹿类尾巴的干制品，有冬尾和（B）之分（） 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 复重系数是用来评价干制品复水的情况，即为干制品复水后沥干重与干制品试样重的比值。 干制品在干制过程后香味会更浓郁 鹿尾是鹿类尾巴的干制品，有冬尾和伏尾之分（） 干制品的包装方式？ 下列属于蛤士蟆油干制品形状特征的选项是（） 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 加工性原料按其属性可分为畜类制品、禽类制品、水产制品、蛋奶制品、粮食制品、蔬菜制品、（）7类。 扇贝闭壳肌的干制品又称（）。 干贝是( )闭壳肌的干制品。 贻贝的干制品名称（）