谷类食品的营养特点不包括（ ）。
A. 碳水化合物是谷类中的主要营养成分
B. 谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全
C. 谷类含脂肪低
D. 谷类中的维生素主要是B族维生素
E. 谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素
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谷类食品的营养特点不包括（）。
A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全 C.谷类含脂肪低 D.谷类中的维生素主要是B维生素
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谷类食品的营养特点不包括（ ）。
A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全 C.谷类含脂肪低 D.谷类中的维生素主要是B族维生素 E.谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素
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谷类食品的营养特点不包括（）。
A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分 B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全 C.谷类含脂肪低 D.谷类中的维生素主要是B族维生素
答案
谷类食品的营养价值特点是（）
A.含有丰富的蛋白质 B.含有丰富的碳水化合物 C.含有丰富的矿物质 D.含有丰富的脂溶性维生素 E.含有丰富的脂肪
答案
粮谷类食品包括
答案
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答案
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A.含有丰富的蛋白质 B.含有丰富的脂肪 C.含有丰富的碳水化合物 D.含有丰富的矿物质
答案
谷类食品脂肪多为
A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.植物固醇 D.卵磷脂 E.以上都不对
答案
燕麦的营养价值很高，其中有哪些成分高于谷类食品。（）
A.B族维生素 B.微量元素 C.蛋白质和脂肪 D.碳水化合物
答案
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A.维生素A B.维生素B1 C.碳水化合物 D.蛋白质
答案
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试述动物类食品的营养特点。
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谷类食品含蛋白质（）%。
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谷类食品含量最高的是什么？（）
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