餐厅服务员在斟酒服务中，持瓶时，右手大臂与小臂应呈的角度为（）

服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。 中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。 餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（） 服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶（）。 斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标？ 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 餐厅服务员为客人指点方向服务时，应采用（）。 餐厅服务员进行菜肴服务时应注意哪些问题？ 餐厅服务员为客人斟酒时，为表示尊重和礼貌，应按先主后宾的次序进行（） 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外（） 在餐厅服务中，餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时，眼睛不要直视瓶口，要形成45°角，防止意外。（) 斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧，右手托瓶底，左手扶瓶颈，酒标朝向客人，让其辨认，经客人允许后，方能开瓶（） 在西餐服务中，当整瓶酒将要倒完时，服务员应（）。 餐厅酒杯抛光时，服务员应（），直至杯具光亮。 餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。 铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。 铺台布时，餐厅服务员应距餐台约（）。 餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到（）。 餐厅服务员上菜时应仔细核对（），避免上错菜 开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的（）。