上泥包、纸包等菜时，要先端上台让客人观赏后，再拿到操作台上（）打破或启封。

每上一道新菜前，要先为客人提供斟酒服务，并主动征求客人意见，得到允许后，撤下上一道菜的餐具。 当客人不能决定点什么菜时，值台员应当好参谋，热情推荐特色菜、创新菜等（） 列车自动清洗机发生故障时，操作台要打到停止位（） 井架工操作台处要设置的标志为（）。 立井底装载信号工进入操作硐室后，将操作台钥匙（）旋转，再按操作台上“自动”按钮，操作台上 什么是LCN操作台（Console）？操作台的外部设备包括哪些？组成操作台的目的是什么？ 什么是LCN操作台（Console）？操作台的外部设备包括哪些？组成操作台的目的是什么 层流操作台 设备运转时，翻车工（）离开操作台。 KDT键控操作台主通道通话时（） 用户离开操作台时，必须退出系统（） 操作台提供主机运行的操作控制，用户通过操作台对主机进行各种操作和（） 鱼泥、菜泥、肝泥、蒸蛋等末状食物 鱼泥、菜泥、肝泥、蒸蛋等末状食物 就餐时彼此之间可以让菜，必要时可以为客人布菜（） 休息，吃饭，结活等离开操作台时，应随手关掉水、电、气开关（） 掘进机司机离开操作台时，必须（） 操作台不包括：（） 传菜时如菜品数量不足，可直接上菜，不用划单，等菜上齐了再划单（） 作业时，刹把操作人员离开司钻操作台。