判断题

倒热饮时,可拿取对面乘务员的热饮壶,通常倒至杯子7分满。

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从服务间往餐车上补充热饮时,可同时拿两壶热饮。 对驾驶舱服务时,乘务员不能拿烧水杯进入驾驶舱,驾驶舱机组喝热饮时须使用有盖子的不易破碎的容器,盛热饮的容器不能超过八成满 对驾驶舱服务时,乘务员不能拿烧水杯进入驾驶舱,驾驶舱机组喝热饮时须使用有盖子的不易破碎的容器,盛热饮的容器不能超过八成满() 红酒开瓶后,乘务员应在服务间内将红酒倒至酒杯约二分之一处后使用小托盘端出() 乘务组应规范供应机上热饮,热饮冲泡的温度控制在50摄氏度() 一般倒调料时倒至味碟的()满为宜。 提供咖啡、茶水时如餐盘中配备热饮杯,应尽量使用热饮杯为旅客加热饮() 开茶服务中,茶水斟倒要适量,通常斟倒()分满。 为儿童提供热饮时仅能盛至容器的() 倒饮料时,杯子应倾斜60度。() 冲泡热饮应在服务间完成,开水加至八分满后,加入适量的矿泉水降温,不得提供全开的热水。 列车员为旅客倒开水时,应( ),不倒过满。 列车员为旅客倒开水时,应(),不倒过满。 突发严重颠簸时,客舱乘务员立即就近入座,或抓住附近的飞机结构;客舱中的乘务员原地固定餐车,将热饮放在餐车内或地板上,抓住客舱中的餐车;旅客呼叫暂缓受理,直到“系好安全带”灯熄灭或接到颠簸解除的通知。 茶水通常以倒七分满为宜,过满有欺客、逐客之嫌。 当乘务员呼叫乘务员员时,客舱将有:() 乘务员提供薄荷糖服务时应按照规范程序单人操作,由乘务员拿取薄荷糖,逐一为旅客分发。客舱经理/乘务长应安排专人及时回收薄荷糖纸() 顾客购买热饮时,收银员应给予顾客提示:“请小心热饮烫口。”() 乘务员室备有卫生纸、热水瓶、防倒架。(《铁路旅客运输服务质量规范》)() 冬天倒开水时,容易爆破的杯子是:()
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