中国大学MOOC: 低聚木糖是由（ ）个木糖以 β-1, 4糖苷键连接而成的低聚糖。

直链淀粉是葡萄糖经__________糖苷键连接而成。 低聚果糖是蔗糖分子中的D-果糖以（ ）糖苷键链接1～3个果糖而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物。 麦芽糖是糖单位间以α-1，4糖苷键相连。 （ 难度：2) 淀粉和糖原中，葡萄糖残基间以（）糖苷键相连 可与糖链形成N-糖苷键（） 可与糖链形成O-糖苷键（） 蔗糖是由一分子通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖 下列关于低聚木糖的描述中哪一项是正确的？（） 五糖核心中甘露糖与N-乙酰葡糖胺相连的糖苷键为（） 糖化酶可作用直连淀粉的（）糖苷键和支链淀粉的（）糖苷键，能将淀粉全部转化为葡萄糖。 麦芽糖的糖苷键由2个异头碳相连，没有半缩醛羟基，因此没有还原性（） 中国大学MOOC: 可抑制糖苷酶，减少葡萄糖的吸收的药物是 中国大学MOOC: 糖吸收的分子形式是麦芽糖 甲壳低聚糖是一类由N－乙酰－（D）－氨基葡萄糖或D－氨基葡萄糖通过______糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖 中国大学MOOC: 可以区分醛糖和酮糖的试剂是 阔叶木的木素少，半维素纤少，半纤维素中聚木糖多。（) 中国大学MOOC: 蛇纹木之所以称为蛇纹木，主要原因是 。 几丁质是N-乙酰-D-葡萄糖胺以β（1→4）糖苷键构成的均一多糖（） 中国大学MOOC:"木建筑有哪些缺点？"; 中国大学MOOC: 木美地板是以 为载体、以木美元素为美饰的地面装饰产品。（ ）