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面粉主要是由小麦的()部分制得。
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面粉主要是由小麦的()部分制得。
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主观题
面粉主要是由小麦的()部分制得
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单选题
面粉主要是由小麦的子叶加工而成。( )
A.正确 B.错误
答案
判断题
面粉主要是由小麦的子叶加工而成。
A.对 B.错
答案
判断题
面粉主要是由小麦种子的子叶加工而成的。
A.对 B.错
答案
主观题
小麦面粉中的非面筋性蛋白质主要是
答案
单选题
我们平时吃的米粉和面粉,主要是由水稻、小麦种子中的什么结构加工而成的()
A.胚乳 B.胚 C.胚轴 D.子叶
答案
单选题
面粉由小麦加工而成,是制作糕点、()的主要原料
A.面包 B.西餐 C.白酒 D.中餐
答案
单选题
我们平时使用的面粉主要来自小麦种子的哪部分()
A.胚芽 B.胚乳
答案
单选题
面粉是由小麦加工而成,是制作糕点、()的主要原料
A.面包 B.西餐 C.调酒 D.中餐
答案
热门试题
小麦是我国主要的粮食作物之一,小麦的加工与利用主要是(),利用面粉可继续加工成各种成品或半成品食品。
面粉是由小麦种子的子叶加工而成的()
面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含淀粉和()性质决定。
我们平时吃的小麦面粉(玉米面)主要来自小麦(玉米)种子的()
面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含()和蛋白质性质决定
生活中制作面包的面粉主要来自小麦的()。
我们食用的大米、面粉,主要来自水稻和小麦的()。
大米和面粉是我们日常生活的主食,从结构上看我们食用的主要是水稻和小麦种子的()
10千克小麦可磨面粉8.5千克,4.3千克小麦可磨面粉()克
小麦的食品加工品质主要取决于面粉中()的质和量。
芡汁的原料主要是面粉
小麦淀粉经漂白干燥制得的粉称为(),具有()、()的特点。
面粉来自与小麦的哪个组织()
小麦粉是指完整小麦籽粒生产出的白色面粉。()
明胶是空胶囊的主要成囊材料,是由骨、皮水解而制得的。由酸水解制得的明胶称为( )
被面粉厂消耗的小麦是( )。
小麦面粉的面筋含量高,品质就好()
小麦蛋白质是主要成分,因此它与面粉的有着极为密切的关系
小麦的出粉率是70%,用280千克的小麦可磨面粉_____千克,如果要得到280千克的面粉,需要小麦_____千克.
小麦和玉米的传粉方式主要是( )
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