下列何种产品配方中使用酵母有利产品之膨胀（）

下列哪项在产品配方中不涉及食品安全危害？   下列何种产品面团配方其中糖油含量最低（） 配方中采用液体油脂，可制作下列何种蛋糕（） 在香皂的配方中，能改善产品外观的物质有（） 为使水果蛋糕风味香醇可口，配方中使用的水果蜜饯通常浸泡（） 在橡胶配方中，一般软质产品加入硫磺被称为（）。 项目团队使用何种工具，核实并记录只有获得批准的材料才能在产品中使用？（） 调酒配方中使用鸡蛋是为了调味和增加泡沫，因此鸡蛋必须是新鲜的。 面包配方中何种原料添加越多发酵越快（）。 下列何方中使用了生姜汁：（） 典型的乳液聚合，配方中使用的乳化剂用量要大于其临界胶束浓度。() 下列蛋糕配方中何者宜使用高筋粉（） 宣称配方中某原料具有该产品所不具备的功效是允许的（） 不需要使用酵母的烘焙产品是（） 下列醇类原料中，可以代替传统防腐杀菌剂，在配方中降低防腐剂用量，使产品更温和（） 目前在线产品中使用2.5mm厚度内胆的产品有（） 铺毛槽堵丝处理方中使用冲淋铺毛槽，使之迅速降温（） 课程中使用的产品原型工具是 下列何种产品一定要使用高筋面粉（） 在制作面包的过程中使用酵母，主要利用酵母的特性是()