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异物作为食品加工企业质量方面的一大危害,请联系你车间所加工的产品,论述应从哪些方面来控制产品中异物的来源

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主观题
异物作为食品加工企业质量方面的一大危害,请联系你车间所加工的产品,论述应从哪些方面来控制产品中异物的来源
答案
多选题
食品中异物的危害()
A.安全隐患,适当尺寸的异物可能对人体造成伤害 B.卫生隐患,微生物的污染 C.异物混入消费者不满意 D.以上均是
答案
单选题
( )是世界第一大农业食品加工产品出口国。
A.美国 B.德国 C.法国 D.日本
答案
单选题
食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施,降低食品受到异物污染的风险()
A.正确 B.错误
答案
判断题
食品生产企业应采取设备维护、加工过程监督等措施,降低食品受到异物污染的风险。()
答案
多选题
要新建一大型面粉加工厂,关于建筑内碾磨车间的设置部位,说法正确的是()
A.宜设置在单层厂房靠外墙的泄压面 B.泄压面应避开人员集中的场所 C.有爆炸危险的设备宜避开厂房的梁、柱等主要承重构件 D.宜设置在多层厂房的最下一层靠外墙的泄压面处 E.宜设置在地下或半地下
答案
判断题
食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。
答案
主观题
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。
答案
主观题
请简述三、二、一大客流定义
答案
判断题
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答案
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