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冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。
单选题
冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。
A. 图案造型和绘画造型
B. 平面造型和立体造型
C. 简单造型和复杂造型
D. 单拼
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冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。
A.图案造型和绘画造型 B.平面造型和立体造型 C.简单造型和复杂造型 D.单拼
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A.图案造型和绘画造型 B.平面造型和立体造型 C.单拼 D.简单造型和复杂造型
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单选题
冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为()
A.图案造型和绘画造型 B.平面造型和立体造型 C.单拼.多拼和什锦拼 D.简单造型和复杂造型
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单选题
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