单选题

冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。

A. 图案造型和绘画造型
B. 平面造型和立体造型
C. 简单造型和复杂造型
D. 单拼

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单选题
冷菜造型的分类按组成原料数目可分为()。
A.图案造型和绘画造型 B.平面造型和立体造型 C.简单造型和复杂造型 D.单拼
答案
单选题
冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为()。
A.图案造型和绘画造型 B.平面造型和立体造型 C.单拼 D.简单造型和复杂造型
答案
单选题
冷菜造型的分类按工艺难易繁简可分为()
A.图案造型和绘画造型 B.平面造型和立体造型 C.单拼.多拼和什锦拼 D.简单造型和复杂造型
答案
单选题
冷菜造型的分类形象构成可分为()
A.图案造型和绘图造型 B.平面造型和立体造型 C.单拼、多拼和什锦拼 D.简单造型和复杂造型
答案
单选题
()是指用一种原料拼成的冷菜,其造型有多种形式。
A.大拼盘 B.小型拼盘 C.象形拼盘 D.单一原料冷盘
答案
单选题
冷菜造型按空间构成分为()等两种
A.单层造型和多层造型 B.单盘造型和多盘造型 C.平面造型和立体造型 D.凸造型和凹造型
答案
单选题
数码摄像机按传感器数目分类可分()。
A.CCD和CMOS B.CCD和3CCD C.CMOS和3CCD D.其他选项都不对
答案
多选题
隔离开关按绝缘支柱数目分类:可分为()
A.单立柱式 B.双立柱式 C.三柱式 D.多柱式
答案
判断题
冷菜造型分类按逻辑次序的多层次分类的第一层是以形象表现的方式作划分标准,将每一大类再分成抽象造型、具象造型和混合造型三类()
答案
多选题
离心式水泵按叶轮数目分类可分为()。
A.单吸式 B.双吸式 C.单级泵 D.多级泵
答案
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