享瘦帮中，蛋白质的含量比例是（）

蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。 什么是优质蛋白质，膳食中优质蛋白质的适宜比例?（30%） 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清，蛋清中蛋白质种类多于蛋黄。 蛋黄中蛋白质含量高于蛋清，蛋清中蛋白质种类多于蛋黄（） 血浆中含量最多的蛋白质是__；分子量最大的蛋白质是__ 谷类中蛋白质含量范围是（）。 谷类中蛋白质含量范围是（） 大豆中的蛋白质含量是（） 大豆中的蛋白质含量是 奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（） 鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 面粉中蛋白质的含量约占8%,它分为面筋性蛋白质和非面筋性蛋白质。( ) 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 作为营养不良指标的蛋白质是_____，血浆中含量最多的蛋白质是_____。 测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质，而是先测样品中（）的含量。 食物蛋白质的营养价值，取决于食物中蛋白质的含量，食物中蛋白质的消化率，食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间（）。 鸡蛋含有：卜富的蛋白质，蛋黄中蛋白质的含量（）蛋清。 蛋白中的蛋白质含量高于蛋黄（） 蛋类中蛋白质含量约为（） 面粉中蛋白质含量约占( )。