在烹调中，被称为“百味之王”是指（）。

在下列中药材中，有“百草之王”“药中之宝”“中药之王”美誉的是（） （）被视为百鸟之王 西餐中被称为“油中佳品”的是__，在__烹调中使用较广 因苦瓜味极苦，适宜的烹调方法有（）。 日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？ 素有“百菜百味”之称的是（）。 素有“百汤百味”之称的是() 人生有百味、茶亦有百味，其中主要有（）五味 人生有百味、茶亦有百味，其中主要有（）五味 川菜味型丰富,百菜百味,以等擅长 “烹调之术本于文明而生,非深孕乎文明之种族,则辨味不精,辨味不精,则烹调之术不妙。中国烹调之妙,亦是表明文明进化之深也。”这段话是谁说的（） 壳斗科中，被誉为“干果之王”，味甜且富含维B的树种是（） 烹调原料的（）是指烹调原料的口感和口味 咖喱味适用于（）等烹调方法及凉菜之用。 咖喱味适用于（）等烹调方法及凉菜之用 河蚌味甘咸，性寒无毒，适宜（）等烹调方法。 烹调方法是菜肴（）的核心，菜肴的色、香、味、形、质是通过各种烹调方法的运用而集中体现的。 圆舞曲也称华尔兹，19世纪开始风行于欧洲各国城市。在圆舞曲的发展中，许多作曲家都做出过贡献，其中被称为圆舞曲之王的是（） 圆舞曲也称华尔兹，19世纪开始风行于欧洲各国城市。在圆舞曲的发展中，许多作曲家都做出过贡献，其中被称为圆舞曲之王的是（） 在人迹罕至的雪域荒原生活着“雪山之王”，“雪山之王”是指哪种动物（）