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潮汕素菜回避五辛即可.兴蕖,慈葱,茗葱()
单选题
潮汕素菜回避五辛即可.兴蕖,慈葱,茗葱()
A. 大蒜,小蒜
B. 大蒜,姜
C. 小蒜,姜
D. 大蒜,葱
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单选题
潮汕素菜回避五辛即可.兴蕖,慈葱,茗葱()
A.大蒜,小蒜 B.大蒜,姜 C.小蒜,姜 D.大蒜,葱
答案
单选题
潮汕素菜回避“五辛”即什么()
A.大蒜,小蒜 B.大蒜,姜 C.小蒜,姜 D.大蒜,葱
答案
单选题
葱的辛香成分为()
A.烯丙基硫化物 B.硫醚类化合物 C.酚类物质 D.醇类物质
答案
单选题
山葱、鹿葱的正名是
A.党参 B.蝉蜕 C.藜芦 D.浙贝 E.柴胡
答案
单选题
山葱、鹿葱的正名是
A.党参 B.蝉蜕 C.藜芦 D.浙贝 E.柴胡 F.柴胡
答案
判断题
五菜指的是韭、薤、葵、葱、藿。()
答案
单选题
香茗山,距望江县城里()公里,有大茗、二茗、三茗等峰,莲花峰形似并蒂莲花,耸秀郁葱,南北逶迤约10公里
A.25 B.40 C.35
答案
判断题
我国素菜按传统习惯,忌用除牛奶,蛋以外的动物性原料,包括蔬菜中的韭菜、蒜、葱()
答案
单选题
调制葱油味时,最佳的葱是选用出产的葱()
A..四川 B..山东 C..宜宾 D..广东
答案
主观题
姜葱鸡
答案
热门试题
稻瘿蚊幼虫为害水稻形成“标葱”的葱管有哪几种类型?
油菜开花长了葱
葱可以分为()几类。
有个人去买葱,问葱多少钱一斤,卖葱的人说,1块钱1斤,这是100斤,要完100元,买葱的人又问,葱白跟葱绿分开卖不,卖葱的人说,卖葱白7毛,葱绿3毛,买葱的人都买下了,称了称葱白50斤,葱绿50斤,最后一算葱白50×7等于35元,葱绿50*3等于15元,35+15等于50元,买葱的人给了卖葱的人50元就走了,而卖葱的人却纳闷了,为什么明明要卖100元的葱,而那个买葱的人为什么50元就买走了呢?你说这是为什么?
小葱:极细的香葱为佳,无过多泥土和黄叶,以小米葱为最佳()
忌葱的药物有()
简述葱收获与贮藏。
海葱留二烯
“卖葱”的意思是()
葱烧海参用的葱是(),并将其用温油炸成金黄色,并形成葱油
大葱、中葱、香葱类收货时不能接受的不合格品比率为()
葱的辣味成分主要是()。
愣葱lânɡ cōnɡ
“葱烧海参”的制作属于()
愣葱lânɡ cōnɡ
将鸡油上的筋膜撕去,洗净切块,放入适量的葱,姜,绍酒,()熔化,过滤澄清即可。
潮汕素菜属于。花素。,倾向于食疗养生()
将鸡油上的筋膜撕去,洗净切块,放入适量的葱、()、绍酒,蒸制熔化,过滤澄清即可。
葱烧海参的勾芡方法是()。
葱烧海参淋的油是()
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