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饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,其要求是()。
多选题
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,其要求是()。
A. 信息栏等
B. 前后台衔接合理,使用“员工专用”标志
C. 饭店所有后台区域规划合理,连接紧密
D. 高星级饭店前后台之间可采用门禁系统
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多选题
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,其要求是()。
A.信息栏等 B.前后台衔接合理,使用“员工专用”标志 C.饭店所有后台区域规划合理,连接紧密 D.高星级饭店前后台之间可采用门禁系统
答案
多选题
饭店后台区域指饭店对客服务功能区域以外的所有区域,包括()等。
A.厨房 B.工程设备 C.员工区域 D.走廊
答案
单选题
不属于饭店后台区域的是()。
A.公共洗手间 B.办公室 C.服务员电梯 D.服务员更衣室
答案
主观题
饭店公共区域根据其所处位置,分为前台部分、后台部分、()。
答案
主观题
饭店客房分为哪几个功能区域?
答案
多选题
饭店公共区域的特点有( )。
A.范围小 B.影响大 C.环境稳定 D.人员分散 E.管理难度大
答案
单选题
商场、饭店等人员密集场所,应设置能够覆盖所有营业区域的()
A.应急广播 B.闭路电视监控设备 C.收集应急充电器
答案
单选题
商场、饭店等人员密集场所,应设置能够覆盖所有营业区域的()
A.应急广播 B.闭路电视监控设备 C.手机应急充电器
答案
单选题
根据“绿色饭店标准”,饭店公共区域冬季温度设置应不高于()
A.20°C B.22°C C.24°C D.26°C
答案
多选题
乘客服务区是指( )等所有会发生乘客服务和处理乘客事务行为的区域
A.站厅 B.站台 C.车控室 D.列车内 E.备品间
答案
热门试题
二星级饭店()以上有客用电梯,有餐饮制作区域和就餐区域提供早餐、送餐服务。
饭店公共区域卫生归属餐饮部管理()
商业流通区域(B类区域)包括大型商场、超市,宾馆、饭店、会议中心,()
对饭店公共区域清洁卫生应如何进行质量控制?
饭店公众共有、共享的区域和场所被称为()。
什么是饭店的公共区域?及它的特点?
婉拒预订就是终止饭店的对客服务()
某饭店位于《城市区域环境噪声标准》2类区域内,该饭店边界内建有3台大型鼓风机装置,其边界处昼间噪声限值是()dB()
如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理?
饭店公共区域清洁保养工作的业务范围是什么?
饭店评定星级时,不因为某一区域所有权或经营权的分离,或因为建筑物的分隔而区别对待,饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。()
前台线、后台线的各部门均是饭店家庭的重要成员,而大家共同的核心则是“对客服务”()
被人们誉为饭店“化妆师”、“美容师”的服务人员是工作在()区域的人员。
在饭店的运行中,客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此称为饭店的管家部()
原则上,饭店公共区域与客房温差应控制在()之内
饭店公共区域清洁保养工作有要求高、任务繁杂、()、()等特点。
客房区域是客人活动最频繁的地方,是饭店的形象代表。()
根据“绿色饭店标准”,为达到节能降耗的目标,饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于( )。
对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。()
以下哪些区域属于乘客服务区?
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