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发色剂能使肉料呈现鲜红色,一下关于它的介绍正确的是()。
单选题
发色剂能使肉料呈现鲜红色,一下关于它的介绍正确的是()。
A. 发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.5g/kg,毒性轻微
B. 发色剂硝酸钠最大允许使用量为1g/kg,无毒性
C. 发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.15g/kg,有一定毒性
D. 以上发色剂均是有毒性的添加剂
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单选题
发色剂能使肉料呈现鲜红色,一下关于它的介绍正确的是()。
A.发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.5g/kg,毒性轻微 B.发色剂硝酸钠最大允许使用量为1g/kg,无毒性 C.发色剂亚硝酸钠最大允许使用量为0.15g/kg,有一定毒性 D.以上发色剂均是有毒性的添加剂
答案
判断题
发色剂可以使肉类中的二价铁血红蛋白变成三价血铁红蛋白而呈现鲜红色。
答案
判断题
发色剂可以使肉类中的二价铁血红蛋白变成三价血铁红蛋白而呈现鲜红色()
答案
单选题
钢呈现鲜明黄色时的温度()呈现鲜红色时的温度。
A.高于 B.低于 C.等于 D.无法确定
答案
多选题
关于朝鲜红色电影说法正确的是()
A.有着可歌可泣的英雄事迹 B.表现了人定胜天的精神面貌 C.从某种意义来讲是一部当代革命史 D.真实记录了反抗外族的斗争
答案
单选题
该患者尿色呈鲜红色,最有可能为
A.血尿 B.血红蛋白尿 C.卟啉尿 D.进食某些食物和药物引起 E.梗阻性黄疸
答案
单选题
望舌色时舌色较正常舌色红,呈鲜红色者,称为()
A.绛舌 B.红舌 C.淡白舌 D.淡红舌
答案
主观题
水牛、猪的正常眼结膜颜色分别是: 均为淡红色|淡红色,粉红色|粉红色,鲜红色|鲜红色,淡红色|鲜红色,粉红色
答案
判断题
发色剂又名护色剂或呈色剂,是能够使肉与肉制品呈现良好色泽的物质。常用的发色剂有亚硝酸盐、硝酸盐。()
答案
单选题
鲜红色血性溢液()
A.多见于乳管阻塞的乳管内乳头状瘤 B.多见于乳管内头状瘤 C.可见于正常月经期,早期妊娠或囊性增生病 D.可见于终止哺乳后 E.可见于因上皮增生而有乳头状体形成的乳腺囊性增生病
答案
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体色为鲜红色,群集在果树翘皮下越冬的果树害螨是()
以下关于沥青混合料碾压说法正确是()
Hbo2呈鲜红色
鲜红色粪便可见于()
呈鲜红色圆点状的是()
外伤出血是鲜红色的应是______。
鲜红色血丝痰常见于( )
鲜红色血丝痰常见于()
小苏打能使浆、糊起发而变得酥脆,能使肉料组织嫩化,增强肉料的保水作用,形成软嫩柔滑的口感()
男,67岁。发现尿色呈鲜红色2天,每次排尿为开始尿色正常,末段尿为红色,有排尿困难,无发热和腹痛。
动脉血为鲜红色,含______丰富。
动脉血含()多,呈鲜红色。
乳头鲜红色溢液多见于()。
成熟后的咖啡果实呈鲜红色()。
动脉血含()多,呈鲜红色。
动脉血含()多,呈鲜红色。
胎儿娩出后持续阴道流血,鲜红色:
动脉血含——多,呈鲜红色。()
巩膜炎症的充血为鲜红色。
胎儿娩出后持续阴道流血,鲜红色()
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