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蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部(),是天然优质蛋白质食物来源之一
单选题
蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部(),是天然优质蛋白质食物来源之一
A. 必需氨基酸
B. 必需脂肪酸
C. 优质蛋白质
D. 必需微量元素
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单选题
蛋类中的蛋白质含有人体需要的全部(),是天然优质蛋白质食物来源之一
A.必需氨基酸 B.必需脂肪酸 C.优质蛋白质 D.必需微量元素
答案
判断题
蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸,是最理想的天然优质蛋白质之一。
答案
判断题
蛋类蛋白质中含有人体全部必需氨基酸,是最理想的天然优质蛋白质之一()
答案
单选题
蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属()。
A.不完全蛋白 B.完全蛋白 C.饱和蛋白 D.不饱和蛋白
答案
单选题
新鲜蛋类中的蛋白质是最理想的天然优质蛋白,其含量为()。
A.3.10% B.5.60% C.12.80% D.21.40%
答案
判断题
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答案
主观题
优质蛋白质(完全蛋白质),是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,如__来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质
答案
单选题
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
A.大米 B.玉米 C.大豆及豆制品 D.面粉 E.麦片
答案
单选题
如果某食谱中的蛋白质摄入情况为:牛肉蛋白质10克,豆腐蛋白质6克,绿豆蛋白质4克,小麦蛋白质15克,大米蛋白质16克,奶类蛋白质6克,蛋类蛋白质3克,则一日中的优质蛋白质比例为()
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答案
判断题
牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。
答案
热门试题
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%?
什么是优质蛋白质,半完全蛋白质和不完全蛋白质?哪些食物中含优质蛋白质多?为什么要求儿童每天饮食中优质蛋白质要占到50%
大米蛋白质是优质蛋白质()
优质蛋白质是指食物中的氨基酸模式与人体蛋白质相近的食物蛋白质,如鸡蛋蛋白
下面食品中含有的蛋白质,属于优质蛋白质的有()
什么是优质蛋白质,膳食中优质蛋白质的适宜比例?(30%)
含有优质蛋白质的食物是
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的()。
以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是
下列食物中的蛋白质,属于优质蛋白质的是
以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是
动物内脏中含有的蛋白质属于非优质蛋白质,不利于人体的消化吸收和利用。
蛋类中蛋白质含量约为()
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质
膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的()
下列哪些食物中的蛋白质属于优质蛋白质?()
大豆蛋白质中含有人体所需的全部氨基酸?,其中
牛乳蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。生物价为。()
下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质()
优质蛋白质就是指动物蛋白质。
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