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芽头茶叶,特点是外形秀丽,滋味浓郁
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芽头茶叶,特点是外形秀丽,滋味浓郁
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判断题
芽头茶叶,特点是外形秀丽,滋味浓郁
答案
单选题
()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征
A.蒙顶黄芽 B.君山银针 C.霍山黄芽 D.沩山毛尖
答案
单选题
下面茶叶加工中不含芽头的是()。
A.黄山毛峰 B.六安瓜片 C.太平猴魁 D.信阳
答案
单选题
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂()芽叶。
A.青绿色 B.黄绿色 C.铜绿色 D.暗绿色
答案
主观题
在茶叶不同类型的滋味中,的代表是君山银针、蒙顶黄芽
答案
主观题
就茶叶的香气、滋味而言,一般是头泡茶??( )。(?? )
答案
判断题
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底()
答案
单选题
外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。
A.白茶 B.黄茶 C.绿茶 D.青茶
答案
判断题
西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑,形如“碗钉”汤色碧绿、滋味甘醇爽()
答案
判断题
茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。
答案
热门试题
茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行()
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
外形卷曲、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点
湿看夏绿的品质特点是茶叶冲泡后,滋味浓醇目,回甘,汤色青绿色。()
术语“肥厚”不能用于描述茶叶的滋味特点()
卷棚式屋顶的建筑特点是秀丽()
茶叶外形“白毫显露”是()的品质特点之一。
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定
某烘青茶叶,外形呈条索,细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似“雀舌”,色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。这是()
无芽胞厌氧菌的特点是()
无芽胞厌氧菌的特点是()
碧螺春茶的外形特点是()。
前磨牙的外形特点是()。
无芽胞厌氧菌感染的特点是?
细菌芽胞最显著的特点是()
()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。
君山银针外形的品质特点是()
西湖龙井外形的品质特点是( )。
西湖龙井外形的品质特点是()。
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