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就茶叶的香气、滋味而言,一般是头泡茶??( )。(?? )
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就茶叶的香气、滋味而言,一般是头泡茶??( )。(?? )
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就茶叶的香气、滋味而言,一般是头泡茶??( )。(?? )
答案
主观题
茶叶也是一种(),就饮用需要而言,茶汤的香气和滋味硬是品质的核心。
答案
主观题
茶叶也是一种(),就饮用需要而言,茶汤的香气和滋味硬是品质的核心
答案
判断题
茶叶的滋味、香气是决定茶叶品质最关键的因子。()
答案
单选题
江、浙一带,人们饮茶注重滋味、香气,喜欢用()茶具泡茶。
A.盖瓷杯 B.玻璃杯 C.紫砂壶 D.盖茶碗
答案
单选题
泡茶时冲泡器具选择,一般来说饮用花茶为了蕴集香气可用泡茶()
A.盖碗 B.盅 C.碗 D.壶
答案
单选题
()的特点一般是色泽乌黑油润,滋味醇厚,香气持久。
A.普洱茶 B.黑毛茶 C.小叶种茶 D.大叶种茶
答案
单选题
泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则
A.营养物质 B.茶叶汤色 C.茶叶内质
答案
判断题
茶叶品质的好与差首先可以从香气与滋味判断。()
答案
判断题
芽头茶叶,特点是外形秀丽,滋味浓郁
答案
热门试题
五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底()
黑茶和乌龙茶的头泡茶一般不会喝
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
红茶、绿茶、乌龙茶三种茶类的香气特点。绿茶香气一般为()、烘烤香或清香,滋味(),浓而不涩。红茶香
一般而言,我国茶区春茶香气(),秋茶次之,夏茶弱。
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就一般情况而言,消费流行具有()。
就功能而言,机器一般由组成()
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定
就一般情况而言,不可抗力来自()
一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡6O秒饮用为好()
名优茶加工中理条机一般都有加热装置,其主要作用是提高茶叶香气。
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泡茶用水量因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡毫升沸水为好()
审评表是用于审评记录的表格,表内一般有外形、汤色、香气、滋味、叶底等项目。此外,还有()等内容。
头香一般有挥发性高的香气扩散力强的香料组成。
头香一般有挥发性高的香气扩散力强的香料组成()
头香一般有挥发性高的香气扩散力强的香料组成。
盖碗泡茶一般要把盖子()
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