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下面茶叶加工中不含芽头的是()。
单选题
下面茶叶加工中不含芽头的是()。
A. 黄山毛峰
B. 六安瓜片
C. 太平猴魁
D. 信阳
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单选题
下面茶叶加工中不含芽头的是()。
A.黄山毛峰 B.六安瓜片 C.太平猴魁 D.信阳
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判断题
单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。
答案
判断题
芽头茶叶,特点是外形秀丽,滋味浓郁
答案
主观题
下面茶中属于红茶。()
答案
单选题
下面茶品中,属于红茶的是()。
A.大红袍 B.铁观音 C.正山小种 D.西湖龙井
答案
判断题
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。
答案
判断题
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶()
答案
单选题
下面茶具中在泡茶时容易产生异味影响茶质的茶具是()。
A.瓷器 B.紫砂壶 C.保温杯 D.塑料茶具
答案
单选题
因为每个茶树品种芽叶中化学成分含量不同的,所以构成了不同品种加工茶叶的()
A.广泛性 B.多样性 C.适制性 D.复杂性
答案
单选题
在世界所有茶叶中,()是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成
A.古丈毛尖 B.六安瓜片 C.东方美人 D.贡眉
答案
热门试题
茶叶加工中不经过发酵的是()。
在茶叶不同类型的滋味中,的代表是君山银针、蒙顶黄芽
茶叶标准样是茶叶加工和茶叶贸易的实物依据
加工中,有包揉工序的茶叶是()。
茶叶加工中揉捻的目的。
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底中夹杂()芽叶。
茶叶审评术语中的粗实是指芽叶肥嫩身骨重。
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。
茶汤中有(),主要产生原因是加工中茶叶随意在地上摊放;工艺不当,加工中形成的茶叶细末受热炭化
根据我国的茶叶分类,下列茶叶品种中,属于再加工类的茶是
陆羽认为,芽叶成卷状的茶叶品质要比芽叶舒展平直的好。
“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫”是()的品质。
茶叶()是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。
茶树用来加工茶叶的是()
从植物学特征鉴别真假茶的原则。真假茶可从茶叶的()加以鉴别。茶叶的()如下:(1)茶叶的芽及嫩叶
“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫。”是( )的品质特点。
下列()术语是描述黄茶干茶,芽头肥壮,芽色金黄,油润光亮。
“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫。”是()的品质特点。
“芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫。”是()的品质特点。
下列茶叶中,属于再加工茶的有()。
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