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葡萄酒的不良风味种类很多,其中有()
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葡萄酒的不良风味种类很多,其中有()
A. 臭鸡蛋味
B. 过氧化味
C. 苦味病
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多选题
葡萄酒的不良风味种类很多,其中有()
A.臭鸡蛋味 B.过氧化味 C.苦味病
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单选题
酿造葡萄酒的葡萄种类有很多,适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是()。
A.雪当尼 B.斯美安 C.雷司令 D.美诺
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为葡萄酒添加橡木风味可以使用很多种方法,其中成本最高的是()
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葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件
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单选题
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没有为葡萄酒额外带来风味的是
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判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
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葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
老橡木桶可以()。1.给葡萄酒增添橡木风味2.让氧气溶解到葡萄酒中3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和
以下哪一项没有为葡萄酒带来风味()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
葡萄酒种类繁多,相应的葡萄酒瓶也琳琅满目,以下葡萄酒酒瓶形状属于主要形状的是
下列哪一项不会给红葡萄酒增加风味()
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
以下可以酿造白葡萄酒的葡萄种类有______
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
影响葡萄酒风味的最主要因素是葡萄的土壤和气候。
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
葡萄酒按含糖量分为三类:平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒
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