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在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为()
单选题
在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为()
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单选题
在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为()
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单选题
乌龙茶审评,冲泡静置时间为()
A.2min B.2—3min C.5min D.10min
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主观题
中国大学MOOC: 柱形杯审评乌龙茶,颗粒型茶需冲泡 ,取样量为 。
答案
单选题
在冲泡条索松散的武夷水仙乌龙茶时,投干茶用量以()。
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答案
单选题
在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时,投干茶用量()。
A.以壶容积的八成满为宜 B.由于品种因素的影响,要略少于一般条索形的投茶量 C.壶的二三成满 D.喝茶人的多少来定,人多多投,人少少投
答案
单选题
在冲泡条索紧结的台湾冻顶乌龙茶时,投干茶用量以()。
A.占壶的1/2体积为参考 B.壶的二三成满即可 C.占壶的2/3体积 D.喝茶的人数为参考
答案
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乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味
乌龙茶审评基本方法:用钟形有盖茶欧冲泡。称取样茶5克,放人容量110毫升的审评杯内,然后冲泡。一般中档乌龙茶审评冲泡()次,嗅香后再倒出茶汤,看汤色、尝滋味。
乌龙茶干看条索主要评()。
盖碗审评乌龙茶取样量为5g,需冲泡 次,分别泡 、 、 分钟
乌龙茶审评杯规格()
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乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底()
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