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添加中药材是董酒工艺的一个特点。其作用是为董酒提供舒适的药香,并利用中药材对制曲制酒微生物起促进或抑制作用()
单选题
添加中药材是董酒工艺的一个特点。其作用是为董酒提供舒适的药香,并利用中药材对制曲制酒微生物起促进或抑制作用()
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单选题
添加中药材是董酒工艺的一个特点。其作用是为董酒提供舒适的药香,并利用中药材对制曲制酒微生物起促进或抑制作用()
A.正确 B.错误
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单选题
董酒的大曲加入()味中药
A.30 B.40 C.50 D.60
答案
主观题
董酒属于()曲酒。
答案
单选题
董酒采用大、小曲两种工艺并用和特殊的串香工艺()
A.正确 B.错误
答案
单选题
白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。
A.米香型、复香型 B.清香型、复香型 C.窖香型、清香型 D.酱香型、米香型
答案
单选题
白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。
A.米香型 B.清香型 C.窖香型 D.酱香型
答案
单选题
药材酒炙的作用是
A.引药上行 B.引药入肝 C.引药下行 D.增强和胃止呕作用 E.增强补脾益气作用
答案
单选题
董酒的工艺是先生产高粱酒后,再用高粱酒作底锅水串蒸香醅得酒,称为“二次法”串香()
A.正确 B.错误
答案
单选题
中药材五味中的辛味其作用是()
A.发散、行气活血 B.补益、缓急 C.收敛固涩 D.泻下燥湿
答案
单选题
药材酒炙法的作用是
A.引药上行 B.引药入肝 C.引药下行 D.增强和胃止呕作用 E.增强补脾益气作用
答案
热门试题
董酒的特制窖池用()拌合而成
《董贝父子》中董贝是一个()
贵州遵义董酒被人们誉为其他香型白酒中独树一帜的“药香型”或“董香型”的典型代表。( )
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。( )
药香的董酒总酸含量较高,尤其较为突出()
贵州遵义董酒、陕西西凤酒为( )类白酒的代表。
中国白酒有五大香型:酱香型、()、()、()、(),请说出下列酒的香型:汾酒();董酒();赖茅酒();古井贡酒();五粮液()。
酒苁蓉的作用是酒苁蓉的作用是()
酒作为炮制辅料,其作用是( )。
酒作为炮制辅料,其作用是
酒大黄的主要作用是酒大黄的主要作用是()
酒炙当归的作用是酒炙当归的作用是()
中药按加工工艺分中药材、中成药。
可同放于一个斗中的中药材有()
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康缘天舒胶囊含有哪两种中药材()
道地中药材是指()的中药材。
中药材最本质的特点是()。
董红系儿童影星,年满9周岁,片酬颇丰。其父董军的亲弟董强,家居山区,生活较为困难。董军征得董红口头同意后,将董红的片酬30000元以董红的名义赠与董强。对董军这一民事行为的效力的下列表述,哪一个是正确的()
董红系儿童影星,年满9周岁,片酬颇丰。其父董军的亲弟董强,家居山区,生活较为困难。董军征得董红口头同意后,将董红的片酬3000元以董红的名义赠与董强。对董军这一民事行为的效力的下列表述,哪一个是正确的?( )
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