辊压式饼干成型机，主要用于（）饼干的生产。辊切式饼干成型机主要用于（）饼干的生产

饼干成型方法。 内螺纹成型机正立盘压紧辊工作气压范围，错误的是（） 饼干加工的第一步是辊压（） 辊切成型机有一个重要优点是对面团的适应性较强。 在西式面点工艺中,饼干的成型方法多种多样,其中( )是大多数饼干的成型方法。 注射成型机主要由哪些部分组成？ 辊印成型机加料斗的底部是一对直径相同的辊筒，一个称喂料槽辊，另一个为花纹辊 。 同轴对成型机 冲印成型机对于辊筒直径的配置，应注意：第一对辊筒直径必须小于第二、三对辊筒的直径（） 饼干成型方法中，挤制法又称为（） （）饼干的成型方法--挤制法因具有简洁实用、成品生产快的特点,是大多数饼干的成型方法,但如果面坯太黏稠,则不宜采用此方法成型。 什么是肉丸成型机？ 成型机控制电压是（） 成型机总电源是（） 什么是肉丸成型机 运用( )成型方法制作出的饼干成品,既可归入饼干类,也可归入甜点类。 （）运用复合成型方法制作出的饼干成品,既可归入饼干类,又可归入甜点类,均属于较高级的甜点饼干。 饼干的成型方式主要有哪几种？如何应用？ 成型机喷淋装置的作用是为了防止糊料粘结在模具和重锤成型机上（） 成型机共有（）注料缸。