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香槟酒是一种含气体的葡萄酒,酒精含量不高,呈淡琥珀色,气味清香,酒气充足()
判断题
香槟酒是一种含气体的葡萄酒,酒精含量不高,呈淡琥珀色,气味清香,酒气充足()
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香槟酒是一种含气体的葡萄酒,酒精含量不高,呈淡琥珀色,气味清香,酒气充足()
答案
单选题
香槟酒是葡萄酒吗?()
A.是 B.不是
答案
判断题
中国大学MOOC: 香槟酒是一种起泡葡萄酒 (vin pétillant)。
答案
单选题
香槟酒就是一款平静葡萄酒()
A.正确 B.错误
答案
主观题
国产葡萄酒可以命名为“香槟酒”吗
答案
主观题
香槟酒是世界最著名的带气葡萄酒,其生产的关键工艺是
答案
单选题
香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度是()
A.4-8℃ B.8-12℃ C.16-20℃ D.22-26℃
答案
单选题
如果没有其他葡萄酒,香槟酒一般从( )时斟上。
A.上菜前 B.第一道菜 C.第二道菜 D.菜上完后
答案
判断题
啤酒、香槟酒、白葡萄酒在饮用前需要进行冰镇处理。
答案
主观题
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
答案
热门试题
外国酒非常注重保管及储存方式,白葡萄酒、香槟酒应放于()酒库中储存
只有在法国香槟地区采用香槟酿造法酿造的葡萄气泡酒才能成为香槟酒(Champagne)。其他地区生产的气泡葡萄酒,只能称为起泡葡萄酒.(SparklingWine)()
若客人点的是需要冰冻的酒水(如白葡萄酒、香槟酒)怎么办?
酒水都有各自的最佳饮用温度,葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃,香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为()
整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。
所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒()
所有的起泡葡萄酒都是香槟葡萄酒。_____________
在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入()
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。
中餐酒水一律斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
香槟酒是汽泡葡萄酒,含有大量的二氧化碳,所以应冷藏后饮用()
通常葡萄酒的酒精含量为()
香槟酒或起泡酒中二氧化碳是以葡萄酒加糖发酵而产生的。
下列哪个葡萄品种用于酿造香槟酒()
桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( )
葡萄酒是欧美人喜欢饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用,因此葡萄酒也称为佐餐酒()
香槟酒是利口酒。()
葡萄酒属于发酵酒的一种
香槟酒和葡萄汽酒的最佳饮用温度是()
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