肉类罐头、灌肠类及肉制品都存住着一定的亚硝酸盐，因此多食用会引起亚硝酸盐中毒。（）

肉制品中亚硝酸盐测定方法有 肉制品中加入的亚硝酸盐是属于（） 亚硝酸盐在肉制品中的作用包括 腌制肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的限量值分别为（） 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（） 在肉制品中添加亚硝酸盐应注意哪些事项？ 肉制品中的亚硝酸盐主要来源于 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质， 其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为( )g/Kg。 我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg（） 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过 我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过()   我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量（g／kg）分别为（） 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为 食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品会发生食物中毒（） 我国规定肉制品中的亚硝酸盐残留量不能超过 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，其目的是 亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。 亚硝酸盐在肉制品中应用时需注意的主要问题如下：