食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有（）

牛乳能提高面团的可塑性,延长成品保存期。( ) 雕刻作品不可以放入水中浸泡原料是（） 要延长烘焙食品之保存期间，要靠（） 成品的保存：它的方法有两种，一种是将雕刻好的作品放入清凉的水中浸泡，或放少许白矾，以保持水的清洁，如发现水质变浑或有气泡需及时换水；另一种方法是低温保存方法，即将雕刻好的作品放入水中，移入冰箱或温库，以不结冰为好，使之长时间不褪色，质地不变，延长使用时间。 食品生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较产品的商品保存期延长（）。 检验后的样品，一般成品留样保存期限为（）。 一些食品经脱水干制后，保存期可以延长。 面点间食品存放必须做到，成品与半成品分开（） 食品存放于冰箱中，要成品与半成品分开（） （）的目的就是维持食品的营养价值，延长保存期，防止食品腐败变质。 防止食品腐败、变质，延长食品保存期，抑制食品中微生物繁殖的物质是 下列何种方法可延长食品包装的保存期限（） 食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。 食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。（ ） 所有冰箱上均要贴“生食品、成品或者半成品”标识（） 雕刻的成品可以保存较长的时间。 雕刻的成品可以保存较长的时间（） 食品雕刻成品不具有（）类型 工件的成品或半成品不应堆放在（） 蔗糖能延长制品的保存期。( )