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制备蛋黄油时需用( )
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制备蛋黄油时需用( )
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制备蛋黄油时需用( )
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主观题
蛋黄油所需的原料是
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单选题
蛋黄油的干馏温度应为( )。
A. B. C. D. E.
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判断题
乳头损伤、皲裂可以用蛋黄油()
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判断题
乳头损伤、皲裂可以用蛋黄油()
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判断题
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单选题
在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中,下列哪种维生素的含量较高?()
A.B族维生素 B.维生素A C.维生素D D.维生素C E.维生素E
答案
单选题
给黄油枪装填黄油时,应尽量把()排出,以便使黄油装满。
A.杂质 B.残余黄油 C.砂粒 D.空气
答案
单选题
用黄油枪加油时,黄油枪枪头与黄油嘴应()。
A.对正 B.偏斜30° C.偏斜60° D.偏斜
答案
单选题
BE008黄油qiang加散装黄油时,应将qiang筒浸入桶装黄油深处()
A.10mm B.20mm C.30mm D.40mm
答案
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用黄油枪加油时,黄油枪枪头与黄油嘴应()
对于一个严重贫血患者,制备血涂片时需用
BE008黄油木仓加散装黄油时,应将木仓筒浸入桶装黄油深处()
装载机安装黄油养护,每两天加一次黄油,加注黄油时以()中部溢出黄油为好。
装载机安装黄油养护,每()天加一次黄油,加注黄油时以梢轴中部溢出黄油为好。
装载机安装黄油养护,每两天加一次黄油,加注黄油时以()中部溢出黄油为好
制备过程需用盐酸调节溶液的pH值,成品需检查热原
制备过程需用醇去杂质,调节溶液的pH值及加抗氧剂
制备过程中需用盐酸调节溶液的pH值,成品需检查热原
调制木司时,如果配料中有蛋黄和蛋清,则要将蛋黄和蛋清分别与( )打起。
在制备培养基时,常需用比色管法,比色来调整pH值,而制标准比色管时常用哪种缓冲液()
在制备培养基时,常需用比色管法,比色来调整pH值,而制标准比色管时常用什么缓冲液
全蛋海绵蛋糕除了使用蛋清外,还使用蛋黄,有的海绵蛋糕配方中还要加少量的液体如牛奶、水或溶化的黄油等。你认为这一说法()
在给电动机轴承加黄油润滑时,加黄油量不宜超过轴承内容积的()。
蛋黄蛋白分打法,蛋白中不能有蛋黄()
轻压黄油抢的杠杆拉手,如无黄油挤出,可能是黄油抢堵塞()
()刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度,太硬易破裂,太软则刮不出形状,一般来讲,冷藏冰箱保存的黄油较适合。
用蛋黄制作蛋黄酱,是利用了其()。
蛋黄
调制蛋黄糊,蛋黄与淀粉的比例以()为宜
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