相关试题
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酿造果酒时，如果没有密封，果酒表面会因为哪种物质的大量繁殖而形成薄膜（）
A.乳酸菌 B.醋酸菌
答案
如果酒测检测异常，呈非0值时
A.不予理会 B.立即电话通知本单位当天相关部门值班领导，并留在现场等待值班航医/值班领导进行复检。 C.立即电话通知本单位当天相关部门值班领导 D.并留在现场等待值班航医/值班领导进行复检。
答案
酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）。
A.从不同部位采取样品0.5—2kg B.用工业天平称量 C.挑选腐烂果 D.计算用腐果占总样重的质量分数表示
答案
酿造果酒的水果原料，腐烂程度的测定，下列操作不恰当的是（）
A.从不同部位采取样品0.52kg B.用工业天平称量 C.挑选腐烂果、千果、软果 D.计算用腐果占总样重的质量分数表示
答案
果酒∶发酵∶水果
A.书桌∶组合∶木材 B.米酒∶磨制∶糯米 C.照片∶显示∶屏蔽 D.玉玺∶雕刻∶玉石
答案
水果用于加工果酒会存在一定量的甲醇，甲醇是由以下哪种物质产生的（）
A.淀粉 B.果胶 C.纤维素 D.糖
答案
如果酒精很纯,火焰的颜色是淡蓝色的。()
答案
如果酒店发生停电时应急发电机多长时间内启动（）
A.10秒 B.30秒 C.1分钟 D.5分钟
答案
果酒最常用的是（）。
A.白酒 B.啤酒 C.葡萄酒 D.香槟酒
答案
如果只买酒杯和美味比萨饼，如果酒杯的价格上升，那么()
A.收入效应与替代效应都引起比萨饼消费的上升 B.收入效应与替代效应都引起比萨饼消费的减少 C.收入效应使比萨饼的消费上升，但替代效应使之减少 D.替代效应引起比萨饼消费的增加，但收入效应的作用相反
答案
热门试题
在革兰氏染色过程中，如果酒精脱色时间过长，可出现（）。
如果酒中某香味物质阈值低，而在酒中的含量较高，则这种物质的气味强度就高，它对酒的香味影响就大（）
果酒、果汁一般采用()杀菌
咖啡果肉可以用来制作咖啡果酒。()
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（）
我国优质果酒的特点是什么？
我国国产果酒的酒度多在12－（）%。
果酒制作需要利用的微生物是（ ）。
牛奶、啤酒、果酒的消毒一般采用（?????）。
如果酒类经营者不配合监督检查，商务部门可以采取哪些措施？
如果酒类经营者不配合监督检查，商务部门可以采取哪些措施
颈部扼痕需经12-24小时表现显著，如果酒精棉球擦试颈部，可使扼痕尽早显现。
颈部扼痕需经12-24小时表现显著，如果酒精棉球擦试颈部，可使扼痕尽早显现。( )
下列关于生产果酒的说法中正确的是（）。
中国酒的种类分为白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒。()
以下不属于英国果酒品牌的是
果酒的贮藏温度一般在（）－25度之间。
葡萄萄酒和果酒的典型性由（）决定。
“酒后”一般指饮用各种白酒、啤酒和果酒后4小时以内
中药粉剂的保肝基础方是灵芝+甘草+丹参，如果酒精肝，应该加（）单选*必选
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